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標題: [食肆地點] 三文治龍蝦驚喜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-8-8 07:27 AM 標題: 三文治龍蝦驚喜

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-8 01:15 PM 編輯

Kitchen M Caffé食晏錦囊˙人均消費﹕100元˙午餐供應 - 中午12:00至下午2:00，餐牌全日供應
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˙上菜速度﹕10分鐘K11最近開了間新店，名為Kitchen M Caffé，主打輕食，顧名思義為意式fusion餐廳Kitchen M的副線，行政總廚Marton Ho曾於四季酒店擔任要職。tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 V  S: ?+ I" A

Cafè走輕鬆路線，餐牌只有簡單的三文治、麵包、沙律、全日早餐等，最令人驚喜是這裏竟有龍蝦餐。採用波士頓龍蝦，套餐包括龍蝦湯、薯角和龍蝦三文治，湯以龍蝦頭加魚骨雜菜熬成；粗切薯角惹味，更精彩在於混入蟹子和龍蝦汁的沙律醬，有咬口之餘，更嘗到淡淡龍蝦鮮味；加上龍蝦三文治，足以半隻龍蝦入饌，價錢由$168起，甚抵食。9 e, I/ {4 c; K2 ?5 ]2 F
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特別設計果汁特飲小小cafè飲品選擇出奇地多，除一般咖啡茶外，師傅特別設計一系列果汁特飲，如青瓜益力多、香蕉黑芝麻淡豆奶。另外，店內酒櫃更放有逾40支德法意美紅白酒，由入門級的美國紅酒（$120），至矜貴的1982年法國Lafite（$68,000）都有，非常誇張。不過記者還是認為，在此等悠閒的小店裏，還是親民的青瓜益力多來得對辦。
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午餐款式       ﹕暫時6款，另外餐牌全日供應6 b/ B  {) o$ f3 k' f
座位數目       ﹕約20個% c' D% G5 A* U' [
食物             ﹕◇◇◇
環境             ﹕◇◇◇◇" N0 g1 n# m: s% V# R( O
整體評分       ﹕◇◇◇◇" S5 |, E/ ~) ?3 |7 F( m
地址﹕尖沙嘴河內道K11地下（正門面向金域假日酒店）5 }- Z- ^. K' s; R( e9 m

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