蒸蝦最麻煩是起腸，用大蝦可省卻不少工作，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: S2 u" N6 C! k
蝦肉亦較爽脆，可惜街市不是經常有，急凍的也不好用來蒸。今次用LC 22cm Buffet Cassrole 來無水蒸，一條龍蒸煮連鍋上，放便簡單。 7 K2 E$ u* s' D) A. _) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" H1 R( a8 d; [& o. r6 Q: d9 ] U
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材料： 1 T. r# I6 p" B5 p' @' V4 x4 Ztvb now,tvbnow,bttvb 6 C. S0 e& v; i1 W0 a% Ywww3.tvboxnow.com大蝦 7﹣10隻 - Z$ u' W5 ^3 P; W# Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J% |& l9 v% k
蔥花 少許 （伴碟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 h0 n2 w/ C
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! ^1 m G$ X: i3 u2 Jwww3.tvboxnow.com & J4 s6 O4 y4 s; \/ c3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，鋪在碟上2 n0 s. N, r& S; ~# F
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3） 灑上蒜蓉、鹽、胡椒及酒，加入4湯匙水，加蓋中火偏大焗2分鐘，轉小火焗2分鐘，熄火不要開蓋焗5分鐘www3.tvboxnow.com) q B) m6 a" s' g
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