標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕

公仔箱論壇3 Z  {% R0 L  Y# O  u1 [ $ B7 g) S. B/ [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W) [0 m& Q, s) H* {! V+ J 成份: 3 `7 W- w2 s' ^' @+ R1 z

(7寸圓形蛋糕)7 y% [! T. [  F2 R* L. E. \! X 2 L% A0 y- b" p, T1 A忌廉芝士/ k, H9 x6 u$ a ２５０克 3 m2 _" X# \* ?公仔箱論壇原味乳酪 1 _& N/ z4 U. E. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８０克(1杯) 6 m6 B- s  F; v/ ]) ~公仔箱論壇Parmesan Cheese ４０克 ' R4 b3 h8 j/ |* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 " I4 q* o& D# T' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１２０克公仔箱論壇9 x% g# `8 I( z# e0 ]+ K( D4 Z 淡忌廉 ; I- m# K8 L2 H. t% T0 Y１/２杯www3.tvboxnow.com" _& Z" V/ |, N1 F3 h) r 雞蛋 5 y% i6 _# M3 P  A! R２隻' R2 m% ?+ o) ]9 z( m/ y7 D 低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X3 N5 I! `+ ^ ３０tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 b# Y. h# s1 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 w- W% b: o* Q" e & p6 A( q! n1 {$ s& Z  T$ e公仔箱論壇 0 A' I7 }2 b! `! ]3 x 1 X! ~8 f7 I4 A9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ }+ ]; q3 ?0 J 步驟: 0 l0 ~: }6 ~8 C! c, r* J6 t8 b) v 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成 註: ' H, q& {! S7 utvb now,tvbnow,bttvb這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁 ) |* a+ y5 m" q! }9 c( A4 R% m糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸 9 \: F3 S; V" ]9 e7 V% ?www3.tvboxnow.com " g+ h! N- R/ P) i% n; j

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.

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