材料：白鱔 半斤tvb now,tvbnow,bttvb$ o% _* K, v: n4 g! Q
茄子 1條
$ J. K6 d' S- Y% d5 X( P公仔箱論壇薑 2厚片www3.tvboxnow.com4 A+ a/ A) D1 i5 P5 }; F1 Q# w
蒜頭 5粒
4 |6 \8 O: [; K6 ]% D; Stvb now,tvbnow,bttvb蔥 5條
, i) k- Z& b7 I3 u3 a" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣青紅椒 各1條 （怕辣可以去籽或不加）" L. h" ^8 Y4 H9 Q: X5 u H$ c$ y
) F' d! E1 c$ |; v/ L3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：麻油 1茶匙
1 M& k. l4 t" R) j* m# T' d8 Y/ ]www3.tvboxnow.com花生油或粟米油 1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 b9 ~) b ~ ?8 `5 B
蠔油 2湯匙
# s2 F Q! `) A I: U" H豉油 ½湯匙$ Q. e/ N& N- b0 z
酒 1湯匙
% S1 v" J1 ?$ d: o7 ^: |1 f0 |鹽、胡椒 ¼茶匙
- |3 p7 w8 Z/ I& R& @4 ~: X" f生粉 1湯匙
. j% P9 G# {$ v) Itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 c: h4 X, H3 l
製法：1） 薑及蒜頭略拍碎(不用全碎)， 蔥切段， 辣青紅椒切大件， 白鱔切成2cm 厚片2） 白鱔灑上¼茶匙鹽及胡椒，平均撲上1湯匙生粉3） 預熱平底鍋，加入1茶匙麻油及1.5湯匙花生油，中火爆香下薑 、 蒜頭、 蔥，下白鱔，兩面各煎1分鐘至微焦4） 熄火，白鱔及薑 、 蒜頭、 蔥放隔油紙上吸走多餘油份5） 倒走鍋中油至剩下約1湯匙油，中火下茄子炒至6成熟，約6分鐘，下1湯匙蠔油炒勻6） 平底鍋分一半空間，下白鱔，白鱔淋上1湯匙蠔油、1/2湯匙豉油及1湯匙酒，拌勻後，放回薑 、 蒜頭、 蔥才與茄子炒勻7） 下辣青紅椒，炒約3﹣4分鐘至茄子全熟，倒入煲仔或LC鍋內加熱1﹣2分鐘便成
5 N( d) e7 i. x) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：1）茄子難熟及吸油，想健康一點，煎白鱔的同時，可用保鮮紙包好茄子，以微波爐大火加熱4分鐘，那步驟(5)便用少一點油，約1茶匙，略炒便下蠔油
2） 可請魚販代勞把白鱔切片
6 r+ P" {5 p: W8 @" m
8 r% ^8 X& c1 T+ i a, n. L2 hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 u9 t* b+ I( A( G' A6 }; r4 I
( i- s x* B* C
tvb now,tvbnow,bttvb d; j! g5 \9 {' ]0 p$ E0 T0 p% o
tvb now,tvbnow,bttvb) g4 P9 E2 l) z. i7 q* f9 |
2 x! I3 M" L. k5 Q2 q6 X4 V- F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c2 @: ]. v. }' C7 a4 O% s
. j& c9 P8 j+ r5 a+ W5 v& j
) H6 I7 p5 o w' L2 i: Q0 f. M- htvb now,tvbnow,bttvb6 k. d/ Z0 g' y' x# G3 I" |5 f
( x6 D( t2 F: j" S5 }
! ^2 I' V/ A6 J" T1 a3 q4 _; ?www3.tvboxnow.com- R/ z4 a# @& ^( L
@6 ?9 ]3 _; ~4 H8 E7 O8 B, ]
; x7 m X/ X& x; @tvb now,tvbnow,bttvb
1 D @: U1 V& n+ R' t! r, Atvb now,tvbnow,bttvb2 T1 `8 m& _8 f# q/ m* v2 T4 S" o; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H3 @7 t D+ s! V% ]+ i0 R$ N' `% z
& @2 y ^/ O) d+ w Q& `2 @www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |8 P' d! e s" p" o* x$ z
2 W& U* l8 k* P n7 s* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! b8 t) e/ [# b: \; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X, q! q- G6 g _$ O
% N3 s2 |/ W+ E9 o' O& Q, V$ Kwww3.tvboxnow.com) w4 o0 |+ `- q3 T1 u; x1 c
( T2 K' y6 B X! C) m, D* s
F8 [8 G( M- p9 w1 k1 c3 ztvb now,tvbnow,bttvb+ A b9 q) ^" S) t: r% c( L
) t! e5 p0 d% i0 l' c0 G% [www3.tvboxnow.com
: U+ V7 }1 c! u: o! X( {: c3 I3 x9 p" x7 b8 v7 o" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z9 n! v* ?3 S. |8 e: k, D- w" z6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K% m) u3 q7 V+ T
1 @9 h7 T: Y; x& `3 [
8 e/ J, _% s) h$ e. U7 J8 J( ctvb now,tvbnow,bttvb
$ x o9 U0 j- j" i, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. _1 T) c' E$ T# ^4 A+ E
% l4 h6 l) K% S p/ B4 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c7 Q/ y( H! q1 S" P' T, ~
, J/ l `" j" V
) ]; ^9 P$ b# O: y3 H) F+ gwww3.tvboxnow.com% s5 ^) n9 l2 r+ {1 W6 F& A
+ C4 F, a/ _. o* M) Q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 W, I7 h3 j
公仔箱論壇7 p z$ n: N8 U9 F/ K
6 M9 }# e) q9 dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 S' H* h1 Z( E C. c L9 S+ k# l
1 }3 f' D+ s8 ]% ^# d# l2 Y# Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 G L! T$ L5 X- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l& Q/ w7 v" T7 B& F4 g' M" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P7 h @. B4 K2 v D, }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 b3 k1 O$ V3 X# B: V" |
; H% s& `+ H! j% ^. u: Q( C! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. Q* V& G" P, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ j" ?9 @8 `3 p8 z4 r
9 F% T# d6 z' p B0 [' Y9 p5 r9 b: Z6 v
9 E4 Z7 L& L, l2 X
9 R; u. F5 I7 a ~$ o, r公仔箱論壇
( c* S5 x0 u U+ H/ q( ]- Ttvb now,tvbnow,bttvb
& A& N& l1 Z* H% H$ [tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! G9 G: I( w& P9 Y
- O+ q: k! L2 c/ l$ V
www3.tvboxnow.com% R+ w, {4 B" d' S
3 T( [/ x; M2 b; \3 T$ B1 k8 ]
0 n+ u4 b" g3 B) C0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 r- O4 z, _7 Z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
* X- A; l2 x2 g6 z. q* y$ Rwww3.tvboxnow.com
) v4 d. O7 @3 k0 D j公仔箱論壇2 `7 ]2 U5 y( D! k
% A# C$ w O: K' w! V9 `1 {tvb now,tvbnow,bttvb& R$ a6 d1 J% {! Z: f( f2 q
& \5 X% s' t y- [" M) F; ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 {; |' L6 K0 Q
1 `' W* g" Q' T6 |
www3.tvboxnow.com, r" t# |. a4 Y7 V9 M8 j2 y- X
0 N% ^6 F5 m- \2 }& t
6 D3 G1 }5 ~$ j% v" Z
公仔箱論壇# Y0 t! D- G- V! S0 y2 ^
' g- b' A6 l: V' S NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p/ _$ t* C3 y9 A* ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 k! O' t8 D! f' o: W
8 H0 V9 F( S3 p: @: R$ K公仔箱論壇公仔箱論壇8 _. a! D, y' [1 w) ~! d; X- k
公仔箱論壇; Y! z2 J8 _9 o$ x7 p4 ]
3 S5 @+ g5 ]6 k/ e% z \. xtvb now,tvbnow,bttvb2 O- L) j) u* T1 }1 s' x6 ]1 E1 {
5 Z! f3 F7 j- w2 c; K& ~% [ u) G4 [; Z# w" V C, R
|! K, G; Y; V6 t; Y% h4 P r5 owww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! f, Y/ Z9 g, J: l" I0 p9 X& M
% |' O$ q6 I/ u5 K& V- I5 S
3 S3 Z9 n5 d9 E
! P+ B8 G4 ]' r( d) s
( ?" A$ A- X& P# Z" b4 N; \2 l
! e! W7 L$ t; Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 z! z6 K; o5 B1 h' n( E! ]& P
, z9 f& T: M- R# M
tvb now,tvbnow,bttvb* g2 {8 L$ Z/ p. `, ?
公仔箱論壇' M! \0 V! {: `' p- o
2 k. I1 }* v6 v# p0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w1 l- }2 v& Z n1 f. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
