標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

---

作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

[attach]1806452[/attach]
! i4 n2 E' |0 N8 j公仔箱論壇9 a  F# _" ^5 b1 a/ u+ @

成份: % Y; z9 H# o, I+ `" s& `9 i9 U! S% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

奶油  100公克 " C% }: b6 k0 M8 v" j& d' l. |糖粉  80公克 2 G8 @0 {6 @2 f$ G9 K8 |. l( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O6 O' S) {3 l 低筋麵粉  100公克 1 q! W; O6 M( a. F/ P; R8 r; mtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒  3公克; k0 c* ~9 o1 ^. { 葡萄乾  20公克 * \, O/ s, D. ^. L1 w6 ^蜂蜜  20公克 / |  I- n; A( y  ^6 r! A( U, J1 P* t核桃  20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S: F$ d; _# _: ?3 D" |1 ~ 杏仁角  20公克 6 A" X* y7 @/ V/ Y7 f6 y公仔箱論壇

$ L9 [& }! u+ S+ mwww3.tvboxnow.com
+ _1 I5 ?1 G( I6 ]; k# s7 r+ }www3.tvboxnow.com

步驟: 5 a: L4 K2 h+ V7 ^( ktvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】 8 o9 Q  s( |' G- c' A1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 ; m- T/ ^& ?. |9 K; A公仔箱論壇 3 S8 N1 K7 u5 W 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。 / C8 {; ]9 H' C1 s  a  M7 r% B 4 Y+ b2 C0 s* r" P# ^$ L7 q3 |www3.tvboxnow.com3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* L9 \8 D; {, E: z& \: n0 F ) A7 w; |) s, ]# c& _6 Itvb now,tvbnow,bttvb4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇3 S& R% H( `- m- X  { 【備　註】 ; [" S9 k7 A' R4 F0 r2 Iwww3.tvboxnow.com烘焙火力：上火180℃、下火150℃  a/ k# W# {% l1 ] 烘焙時間：15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ c# F% O, E, J3 e 數量：30片（每個約10公克）公仔箱論壇" _: m7 g* I$ t- ]) @

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0