標題: [生活小百科] 蛤蠣如何保存 [打印本頁]

---

作者: Jpke    時間: 2012-8-23 08:56 PM     標題: 蛤蠣如何保存

你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎?
& }) {  k. I" ~tvb now,tvbnow,bttvb              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後
$ R: F  m7 c0 m& {tvb now,tvbnow,bttvb，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約
$ @4 N1 L5 {' A+ A+ P6 p可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0