標題: [中式食譜] d仔聰明蝦 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-23 09:20 PM     標題: d仔聰明蝦


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9 t3 y; B7 m& `$ ttvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb( }- d' @* a* ~+ d) O2 U8 r2 `
鮮蝦10隻
- h/ S. ^) ~% s3 W) \1 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸適量* U, }- w& m+ }/ ~
咖喱葉20片www3.tvboxnow.com0 c- c* h; X7 j2 ~% e% @
洋蔥蒜適量
8 }4 i+ K; l- C/ I6 v3 P; A公仔箱論壇小洋蔥適量
2 n2 Y3 u) ]! \7 I2 F4 Ywww3.tvboxnow.com薑茸適量2 \3 O+ q9 h2 w" B0 A9 f
指天椒適量（切碎）
/ S/ U0 B4 N) n. i, A  A- Y2 q7 gwww3.tvboxnow.com做法：
/ o1 c5 ?8 z& j* Y- K- T* \2 i3 A1起油鍋，待油熱了之後，先爆香蒜茸、薑茸、咖喱葉、洋蔥蒜、小洋蔥。
, ~8 E2 d9 e2 T% \* H! V- Bwww3.tvboxnow.com2然後把鮮蝦倒進鍋里炒5分鐘左右，劃散炒至蝦身開始捲曲及變紅。# R  v) M( W% U; H
3加入少許醬青拌勻後上蓋，待湯汁略為收乾即可。

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