標題:
[美食介紹]
糊辣大虾,笑口常开(组图)
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作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-12 07:12 AM
標題:
糊辣大虾,笑口常开(组图)
糊辣大虾,我取名为笑口常开,因为虾背上的开口就像美女的红唇一般,笑
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容非凡。
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外脆内嫩,花椒和辣椒的味道混合着一丝甜味,
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味美无比,回味无穷。
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材料:大虾,葱,姜,蒜
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调料:酱油,盐,糖
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香料:花椒,干辣椒。
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流程:虾洗净,背上横刀,取出线肠,火烧9成,下锅油炸,金黄后捞起,另
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烧锅7成,加入干辣椒,花椒,葱姜蒜,加入一些糖上色,糖化后,加入虾,
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快速煸炒。加入酱油,盐。等入味后,起锅装盘。
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此菜特点:麻辣鲜香,色泽红亮,乃下酒之不可少美味
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作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 05:55 PM
谢谢分享!!!!!!!!!
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