Board logo

標題: [健康資訊] 老年人口腔健康 從營養攝取看起 [打印本頁]

作者: pupu999    時間: 2012-8-31 10:20 AM     標題: 老年人口腔健康 從營養攝取看起

台灣邁入已開發中國家之林,人類壽命延長以及新生兒出生率降低,使得台灣進入高齡化社會結構;隨著年齡增長,人體功能發生細胞、器官、系統老化(aging)等現象,再加上年齡依賴性或年齡相關性之老化疾病,使得老年人健康與成年人有很大差異性。
+ S- [6 L' @; \: P, v" Fwww3.tvboxnow.com# o& K# i) j; c  J3 h1 q* @* E
tvb now,tvbnow,bttvb, \: C. S, g( [( I+ p
綜合其他國家研究報告,約5~10%老年人有攝取營養不足情況,但也有些是因為飲食過度造成營養不佳的狀況。其實老年人僅需健康成人所攝取營養的2/3量,但卻要注意提高營養的品質(high nutrient density)。
9 |$ U& l( `7 f  dwww3.tvboxnow.com/ X/ ^0 |+ @  x& H( i# U/ G1 N7 P
www3.tvboxnow.com. Y! ]" z* m" F* K5 z# D" y& n9 F; ]
美國農業部提出Food Guide Pyramid提出六大類食物,多攝取2~6項,獲得較高品質的營養,並注意減少油脂甜食等飲食習慣。:
& [- w( f0 O) t8 M5 b( ?0 t. l
0 ]- d( n2 j( G# H9 j, d$ M公仔箱論壇1.油脂、甜食類! H8 l; `: ]+ C$ z
2.乳酪牛奶類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# j/ Q% c: K' \9 q: A: J3 \6 {
3.雞鴨魚肉類公仔箱論壇) S; L, N5 j* j3 }& A3 Q  Z
4.蔬菜類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) d- O. E9 S1 A
5.水果類
" {; I1 u: T; c" Ywww3.tvboxnow.com6.麵食、穀類www3.tvboxnow.com: W6 r+ F- J2 R  Y/ X# P

5 i- V  V6 c1 j2 W. K" r6 \: V) ttvb now,tvbnow,bttvb2 g1 @: v2 ?7 L% S
值得注意的是,牙齒健康不佳的老年人,對於某些食物顯示難以入口,例如:較韌的肉類、需要牙齒研磨的青菜、以及花費更大力量的較硬食物。一般來說,活動假牙可以恢復咀嚼的功能,但只有正常牙齒咀嚼咬力的1/10,無法百分之百回復原來咀嚼功能。
  x( a4 ?: f& V9 F0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R, L/ }5 j3 \喜歡吃較軟不需咀嚼食物的老年人,常有口腔很乾燥的問題,尤其是吃藥病患、或很少喝水的老年人,常合併發生意識不清的現象。照顧老年人時應多鼓勵多喝開水,用餐完後順便飲用一杯開水也可促進口腔清潔。* Q* d; J! B/ D

- s  M7 H, H% H6 S% Y公仔箱論壇口角炎、假牙口腔炎、舌炎、齒槽骨吸收等口腔疾病常與不當飲食習慣有關;例如:維他命攝取不足造成口腔黏膜萎縮退化、口腔衛生清潔不當造成口腔炎等。
- n3 U1 H6 S8 s+ ?* O2 O4 ntvb now,tvbnow,bttvb
  j" }# k1 s2 D# U1 s$ g, }公仔箱論壇
# X6 \# B  y. G! f; {5 h! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多老年人對於配戴假牙感覺不適,使得營養攝取方面遇到困難。在家居住的老年人,若具有烹飪技能較不會發生營養不足的問題;反過來說,獨居老人若無此技能,則須社會資助提供上門送餐服務,以及定期家訪老人家健康狀態。而在醫院或養護中心的老年人,則須注重營養的補充與進食。tvb now,tvbnow,bttvb# f7 h* j  C; x6 I1 M5 O1 Q

  z% u& B3 z# L5 i* btvb now,tvbnow,bttvb2 o' P# F' E' Z7 ]/ N& G9 {: W5 |
另外口腔癌危險因子與抽煙喝酒具有密切相關性:飲酒過度者常有不佳飲食習慣,往往有營養不足的現象;雖然抽煙者能量攝取與不抽煙者並無不同,但是抽煙者明顯體重較輕,這是因為細胞的基礎代謝率大幅提高之故。經由營養監測提議(NSI)評量是否具有營養危機。包括:tvb now,tvbnow,bttvb/ N$ X/ h4 ]& ]0 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \  U! G7 i* H6 S

, v! f: Q) W' Y: _1.營養流失:維他命D、維他命C、菸酸、鈣、鐵等。公仔箱論壇4 C- I  `0 J0 t- {% c
2.口腔健康:是否有牙齒及周遭口腔組織等疾病、是否假牙的配戴與清潔發生問題,使咀嚼功能無法發揮。公仔箱論壇+ u0 [0 f0 _3 g# a( d' o
3.意識健康:是否有中風、阿茲海默症、帕金森氏症等造成精神意識與活動力下降。' q; U) Z* ~' R% ~4 K& o
4.藥物使用:是否長期服用藥物,造成口腔疾病或腸胃道問題。此外抽煙、喝酒等不良影響。
6 W- h2 H1 j! S# X& P% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z6 t2 o; x& l1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 G! W- q/ W( ^- ~( W% C1 X
許多人沒有定期回診檢查假牙的觀念,有90%配戴活動式假牙的病患會忘記定期回診,等到假牙晃動了也大多會繼續忍耐,若病人未持續定期回診追蹤,假牙會因為牙脊吸收而開始晃動,且壓迫到假牙底下牙齦或黏膜組織。輕者通常黏膜會自行癒合,但若長期置之不理,牙齦會長出瘜肉,甚至是口腔癌的癌前白斑病變。www3.tvboxnow.com1 S1 \1 x6 A! n9 v$ d7 u! @
www3.tvboxnow.com6 M* N6 o1 H, T9 C' K3 A
- Y$ \  U! r  |6 y2 |  ?& u
不僅是假牙不合,只要發現口腔黏膜有傷口,且不容易癒合,就有可能是口腔癌的前兆,必須盡快就醫。而老年人更要注意口腔清潔,老年人的牙刷,建議可以使用軟毛或兒童牙刷,進食後三分鐘是較佳的刷牙時機,每隔3-6個月要定期進行牙科檢查。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0