標題: [中式食譜] 紅蔥燴排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:08 PM     標題: 紅蔥燴排骨

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【材　 料】
- p: c7 D( u8 Y* E公仔箱論壇公仔箱論壇2 U& V& a7 e; l$ a  i9 w1 B% b
排骨 250公克公仔箱論壇! d0 Y5 }; g3 J! b& J
tvb now,tvbnow,bttvb8 S* D% p6 K+ n2 {7 O* }
蒜頭 3顆
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紅甜椒 1/3粒
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  q. {: o! ?% U$ R3 k5 f* dwww3.tvboxnow.com醃漬脆梅 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a. i7 z3 f" I4 i6 M; k
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綠花椰菜 120公克5 c% Q8 ~! @4 ?. G3 {

+ W0 r+ `" y- ~& Q$ C2 X% ~【調 味 料】
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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: H: K5 L3 d9 K: ~. X5 H6 k  b  m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a7 B1 `5 ^1 [& l' `% O5 w7 y

- n" e8 G% h% K公仔箱論壇1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
9 D% u( W5 J% A9 _5 c1 |7 Vwww3.tvboxnow.com2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p/ L8 U8 ^* M  ~
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
: ]- c2 ^7 L9 Z3 @: }, n4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。

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