標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋

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. Y% Q# a4 z3 L0 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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鱸魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 x- k. {4 ]

1 q* x3 T$ H! t6 C# H5 ?) B" W秀珍菇 30公克
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荷蘭豆 10根
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% ?0 j0 a! A9 v9 A水 600㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: E2 S* C) M# v- m
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鹽 1/2茶匙
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米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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/ w. R$ l9 |+ x1 f【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  ]# X4 U4 N0 u% A* S7 R
# Z! N3 _! z& ~
1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
( N# A$ _3 }0 b1 |5 y, f2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
3 |- q) {6 }* _( E2 h. W3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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