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標題: [旅遊景點] 日本男山酿酒资料馆 [打印本頁]

作者: blitzk 時間: 2012-9-5 02:32 PM 標題: 日本男山酿酒资料馆

擁有330年歷史的『男山清酒』，是年產量高居第二名的釀酒廠，每年可生產150萬瓶的大瓶清酒，由於其標榜為並非使用酒精的純米製作，因此不論是選米、蒸米、加入麴等待25天發酵成20﹪酒精濃度、放入酒袋搾成汁…等整個製造清酒過程，使得一瓶男山清酒需時半年才能製作完成。公仔箱論壇; O* I- _4 T9 j# } z
『男山釀酒資料館』，共分為三層建築物，3樓是以日本傳統釀酒工具的展示場，2樓則是江戶時代的資料室，有一些釀酒秘法的古文書籍與日本最大酒葫蘆等貴重資料，至於1樓的土特產與試飲區，則可免費品嚐到男山出品的各類清酒。但如果是想要品嚐男山清酒連續25年獲得國際金賞獎，每瓶價值￥5093元的【大吟釀】清酒，就沒法免費得先付150元日幣，才能喝上一小杯，【大吟釀】的甘醇順口真可謂是清酒中的極品，一點也不辛辣刺鼻，一杯下肚清爽甘甜，絕對值回票價。
在『男山釀酒資料館』入口處，還有一個極富盛名的『長生不老的長壽水』，這個24小時生生不息的出水口，據說是發源於大雪山萬年積雪的滲流水，聽說喝了之後有延年益壽長生不老的功效，下回到旭川的『男山釀酒資料館』，可別忘了多喝兩口。公仔箱論壇9 u3 n+ u- F8 Z! J/ o/ y0 W% q0 z
男山釀酒資料館
地址：北海道旭川市永山2條7丁目
電話：（0166）47-7080
傳真：（0166）48-1980 www3.tvboxnow.com* {9 s* M9 c2 w+ K% n- l: [ m

門票：免費 tvb now,tvbnow,bttvb* v9 [6 P6 d8 B0 I6 X8 v; ^# N
開放期間：09：00~17：00 tvb now,tvbnow,bttvb" D( \0 M( O5 ?9 N: @5 ]" j
休館期間：12/31、1/1~3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d( f6 P2 e$ H7 j: }6 I% B! F
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