標題:
[甜品]
抹茶杏仁豆腐
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-9-8 10:14 AM
標題:
抹茶杏仁豆腐
[attach]1830557[/attach]
8 F+ j9 @, L; F1 `; Ytvb now,tvbnow,bttvb
夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; j M7 \ e4 x5 D
做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。
2 u; r/ ]( N% ^9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂
) j V& n" I4 b. ^# W2 B0 [0 \4 [tvb now,tvbnow,bttvb
接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化
/ W3 i% A$ ? [( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻
$ O4 E. V+ W0 X% M0 }/ v
最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~
% I$ |, x( \7 O! K: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U& l+ \, Y7 O b7 x
我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
