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[健康資訊]
冬季保健:適當「吃冷」
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-14 10:51 AM
標題:
冬季保健:適當「吃冷」
進入冬季以後,人們常以進食熱食來保暖健身,而把冷涼食品拒之口外。殊不知,在嚴寒的冬季,若能適當吃些冷食,不但對身體無害,反而還有益處,不失為冬季的一種保健方法。
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1.冬季可適當食冷飲
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人肺腑火盛,而冬天「上火」的現象似乎還更多,故民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑」的說法。冬天外界氣候雖冷,但人們穿得厚、住得暖,活動少,可造成體內積熱不能適當散發,再加上冬令飲食所含熱量較高,所以很容易導致胃肺火盛,甚至人會出現「火盛三焦」現象,即上焦蘊熱,表現為舌尖赤紅、舌苔黃厚,易導致上呼吸道、咽峽、扁桃腺、口腔黏膜疾患;中焦蘊熱,多因過食油膩、甜或大補的食物造成,表現為舌苔厚、尿黃、便祕、焦渴等;下焦蘊熱,多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引起。
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冬季吃些冷飲,旨在消「火」,不但效果較快,而且也是一番別致的享受。當然,冬天吃冷飲食也要因人而異,尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。同時,冷食只能起到帶走體內一部分熱量的作用,治標不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如:蘿蔔、蓮子、松花蛋等。
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2.冬天適當吃點涼菜
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冬天天冷,人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品,加之戶外活動少,因此易發胖,尤其是胸、腹部和臀部。為了不增加體重,除了注意體育鍛鍊外,多吃些涼菜,能迫使身體自我取暖,多消耗一些脂肪從而達到減肥目的,確保健康。
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3.冬季可常喝涼開水
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若能經常飲用涼白開水,有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開水,能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強,促進新陳代謝,加強免疫功能,有助於降低血壓、預防心肌梗塞。
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