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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:
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奶油  100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& Y# |5 {) v) }, ~
糖粉  80公克

% ?# Q/ \, H& S1 r+ R2 u  q8 r9 rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  75公克

7 d. c1 t7 t. ~$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  100公克

& T& d8 [$ X2 ^4 ]5 u8 {* r; Z公仔箱論壇蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 D4 Z! y8 K# L' n4 }2 ]
蜂蜜  20公克

% U. |. {6 f. V7 r5 u1 u/ W) J' |核桃  20公克
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杏仁角  20公克
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步驟:
1 l; l- l9 H8 z+ T/ Y0 t. v0 \3 Y" x0 b
【做 法】 公仔箱論壇4 |- n) u9 s4 i
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
公仔箱論壇6 r% Q! F4 r" E* v: C$ d
公仔箱論壇. i. \; J# O9 M
2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb% J8 w$ V, w) w& ^/ a7 A5 T

& n# U% b. T( ]6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- n7 z$ s" O  c4 d
【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃
公仔箱論壇. j( j7 w" ]& `3 y* A
烘焙時間:15分鐘
$ ~4 h9 Y6 Z- U  A7 Mtvb now,tvbnow,bttvb數量:30片(每個約10公克)* d! r- z: C- u$ v. U





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