標題:
[中式食譜]
南瓜糙米炒飯
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-15 08:19 AM
標題:
南瓜糙米炒飯
南瓜糙米炒飯（4人份）
公仔箱論壇" k: C5 W! g7 s- q" X
# j" @) T0 A0 s, F3 u- G" W公仔箱論壇
南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。
www3.tvboxnow.com. P3 h$ R6 q4 ~( ~- `
* k4 W! ]- @) F
材料：
7 y. K3 h3 n; jwww3.tvboxnow.com
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量
$ J8 }, V! @! O" pwww3.tvboxnow.com
2 F: L; O, ]. d6 \" Z l9 S
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb! s/ A$ L t9 Q9 ]: @ d
1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。
1 J* V t% b% G) H" ?1 h# k( H3 U
2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
+ e9 W" [1 j# d# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。
" { Q0 X3 r! y- B- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
' u' ^/ O- u2 @" M `: d6 H% N4 ?% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.加適量鹽及胡椒調味。
% s; x. Q& p0 g$ _( F6 mwww3.tvboxnow.com
6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
+ O( U$ j" b' Y8 I* M
7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
% V7 q5 h5 s9 ?公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& A5 Y. _; |& s
營養分析（1人份）
2 u- Z5 B! o3 G, h: z
熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
