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標題: [中式食譜] 風味龍井魚片 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-15 11:47 AM     標題: 風味龍井魚片

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ Y. `6 `  L  w0 r
三文魚塊  160克 - S( p: ^- G+ a; S
龍井茶葉  4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% C. i) i' h+ Q# f
滾水   1杯 www3.tvboxnow.com( p. M. v+ k- y
芥花籽油  2茶匙
1 R  `5 D2 J: I! q0 k7 s- p5 ~7 G5 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. t) a1 R/ Z4 Q9 I1 `- x4 a

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, a% A7 L6 g& W% c, Y& Iwww3.tvboxnow.com調味: % ^! t/ a+ [/ c/ b) N2 K3 v7 x$ c
豉油   1湯匙
2 l; M9 Z4 c$ zwww3.tvboxnow.com鹽    1/2茶匙
! I+ U) U8 l6 ^% r* ?9 R  }; _: T+ m酒    少許
" R$ l6 |: A0 c$ P: _. R. s) I胡椒粉   少許公仔箱論壇/ w+ w/ w) C" u. n
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, [( S" @8 `" Z) Gwww3.tvboxnow.com獻汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* M, J2 ^7 |3 d
粟粉   適量 www3.tvboxnow.com/ d2 B8 f# R1 ~5 c! E
水    適量公仔箱論壇1 {! c" c8 n' j* X( X" b6 Q- ^

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" G1 v4 d' _
做法:
3 f, O3 |! o  n3 G4 F# Y8 x公仔箱論壇1. 茶葉用熱水1杯泡焗,撈起茶葉瀝乾。
0 @1 U7 v% u0 y$ z2 b  y: P! `6 Cwww3.tvboxnow.com2. 三文魚起肉切厚片(約8片),下調味醃1-2小時。
! @6 W8 }* v4 r* G+ \3 rwww3.tvboxnow.com3. 下油,炒茶葉數遍,下三文魚用中火煎至金黃色,上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb! y  s! H: z4 I
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁,淋上魚塊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q9 x  @: o5 F$ i" c
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- v) U+ u( f9 E. N公仔箱論壇營養小貼士, y  H& h& ?6 l. Z$ J1 }
三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少血管栓塞。
作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:29 AM

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