標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料公仔箱論壇4 @/ }/ e0 n# c8 r. J' l! A2 N; F# s
冰皮月餅粉　1包3 c+ v  P; |% L% B& @, n2 o8 @
清水　      200克
3 D7 q5 d; h" k+ k1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。固體植物油  100克1 S6 Z7 a- S. r
綠色香精油　適量tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 Q* ?" S( U; Z3 c
綠豆蓉      500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; N. Q8 w. K1 z2 |
榴槤肉　    適量公仔箱論壇# C# M: E$ @: r
熟糕粉　    適量
& [2 E! B3 \; Awww3.tvboxnow.com月餅模　    1個www3.tvboxnow.com. I1 a: `8 m9 j4 R5 C# j

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2 X1 M, X( ~& c& A9 }www3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com8 Q- S2 L7 {5 g
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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0 |; H  f2 G1 j' Wtvb now,tvbnow,bttvb以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。! ~: R; S: r$ ^( b: m, Z* e$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y  d2 Q5 N8 o2 a* f. z
取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb* |/ @$ o- d( A  ^" y7 K: }
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取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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! o1 j: c* e7 V& \tvb now,tvbnow,bttvb餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?- O9 `4 ?  B4 p) v1 ^: v

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