成份: |
1 杯牛油公仔箱論壇% d( v; V, K; v0 F2 T0 T/ `7 k& h 1/4 茶匙鹽8 a4 K+ \) ^" N/ M1 T 5/2 杯麵粉 3 湯匙牛奶 香精數滴 朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量 |
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(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入麵粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形麵粗糰。 (2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。3 K/ j4 J3 a/ ?6 d (3) 再取出切成曲奇塊大小,預熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色,待涼即可供食。 |
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