標題: [甜品] 朱古力提子果仁曲奇餅 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-24 05:41 PM     標題: 朱古力提子果仁曲奇餅

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1  杯牛油 / w! [7 n. ]0 a+ K公仔箱論壇1/4 茶匙鹽0 p3 {" A9 M' M2 l 5/2 杯麵粉公仔箱論壇' F; _- o% [/ ? 3  湯匙牛奶 ! |# A& R% H6 F6 J& p) }! B  Wwww3.tvboxnow.com香精數滴 3 `6 I- y8 l/ H% O" i8 ]0 j& ?: T$ Xwww3.tvboxnow.com朱古力碎，果仁碎及提子乾各適量 3 @, X; H& g3 ?/ p, S8 E' Cwww3.tvboxnow.com

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(1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀，加入牛奶，香精，再加入麵粉(篩勻)，鹽及一半配料碎，搓成長筒形麵粗糰。tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 S3 |" d0 \6 D, | (2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎，用保鮮紙包好，放入雪拒雪至硬身。 / T* d% F& }) \1 htvb now,tvbnow,bttvb(3) 再取出切成曲奇塊大小，預熱焗爐，焗盤鋪上牛油紙，放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色，待涼即可供食。0 B- ~( d( x' Y/ D

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