標題:
[中式食譜]
鱼香苦瓜
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作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-16 09:54 AM
標題:
鱼香苦瓜
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喜欢吃苦瓜,也要想法子吃鱼香味儿一直很喜欢,就它了
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材料:
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苦瓜,辣豆瓣,醋,白糖
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做法:
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1.苦瓜洗净,焯水,过冷备用
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2.炒锅入油,1大勺辣豆瓣,1小勺醋, 1小勺白糖,两大勺水,小火翻炒均匀,倒入苦瓜, 翻炒一会,勾芡出锅
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