標題: [西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-16 03:33 PM     標題: 波蘭風味蔬菜湯

【材　料】
! m. n& n! q$ K/ g2 f! l" `' E紅蘿蔔  150公克 - v* }" F! }& L( d& R
馬鈴薯  300公克   V, l7 a" o4 P0 X/ j
洋蔥  150公克 , y: ~- {( U, K" b- X
奶油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 b' ?" e6 l: P$ `
雞高湯  1200㏄
* W% _  I6 M% j/ j豌豆仁  2大匙
2 h0 W: D" `! Y% o2 n) _: Atvb now,tvbnow,bttvb小型義大利麵  1/2杯 : c1 r) k8 t# @" E
巴西里末  少許 6 \$ [0 j0 l/ T3 r9 {/ P2 Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k/ T4 r9 V  p0 p5 o0 ]9 g* C
鹽  少許 公仔箱論壇$ }- i8 q" K) [2 ]: \+ k
胡椒粉  少許
% h! y& W7 j4 z7 M【做　法】 www3.tvboxnow.com$ l( [6 Q. j: |" a
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
' V# W* l% j: y: X( p' t! Z(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。
, `+ z3 |1 d: H" i5 o2 Y' D* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。

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