1、粗粮有益健康:吃煮、炒的黄豆,人体对蛋白质吸收消化率最多50%,而把黄豆加工成豆腐后,吸收率上升到90%。一个健康成年人,每天的膳食纤维摄入量以10-30克为宜。除了粗粮以外,蔬菜中膳食纤维较多的是韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等。吃新鲜没有加工过的食物。如担心蔬菜喷洒了农药,可买回放几天后再泡水几个钟头再食用。国际上推行每天应吃2个中等大小的水果加3盘蔬菜。营养学家推荐每天至少吃5种不同的蔬菜。8 m& O. _7 h; L+ O3 ~( d
! u! G" r. b6 x5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . D( H* C& l0 m# ^3 r V: M' B公仔箱論壇 6 Z; o! S2 @* C' T7 B" o$ \4 d4 b4 a3 V. X, T
2、最佳食品排行榜: 1 v* Q4 O: z7 L0 H" q6 _8 f0 l9 b9 r" H# J# x8 S
水果:番茄、草莓、柑桔、猕猴桃、芒果、柿子、西瓜、苹果等 2 ~1 b! f7 R3 C) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! C* h( l- h7 n% v2 w( M! s& q5 w 蔬菜:红薯(是维生素的“富矿”,又是抗癌能手)、芦笋、卷心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜(别称“红参”,含大量维生素,及胡萝卜素,防止高血脂,脂溶性物质,宜用油炒而非生榨汁。)、金针菇、雪里红、大白菜 - ^6 t8 ]: `! }6 s, ?1 g+ o7 u, L( `+ o) ] Uwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) u4 b5 D# k# h9 I- ^4 G
最佳肉食:鸡肉等公仔箱論壇/ m9 c. t) B' {% i* c& \# L
% W' i0 i, Y6 J# W 预防癌症应注意:保持粮食(谷类、豆类、甘薯)作为膳食的主体。多吃新鲜蔬菜和水果,特别是深色叶菜类以及胡萝卜和番茄。www3.tvboxnow.com( U% c# x6 g& x+ S( x5 k
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多食入维生素C可防癌,少吃脂肪可防癌。公仔箱論壇% H( V W1 r# \5 {, H' P' r
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8、血虚体弱者的食补:在补铁时同时需要维A的参与。常用补血类食物: + ]: ]5 m; }) F Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# Y# h# Y: \3 b& `
蔬菜类:胡萝卜、菠菜、雪里红、苋菜、蛋黄、枸杞苗、红糖、蜂蜜(富含维B、D、E、果糖、葡萄糖、氧化酶等多种元素,乌发、润肺止咳、润肠通便、滋养气血等。含铁和叶酸等常吃可预防和治疗儿童贫血)、小麦等。www3.tvboxnow.com9 N3 n# e, E. I' r
5 h! _' t% l. p1 `& @) x6 @公仔箱論壇 水果类:葡萄、桂圆、红枣www3.tvboxnow.com* P7 i- n, C) o4 N( G4 R5 [! ]
+ d2 N+ L0 h6 o5 F( D! Nwww3.tvboxnow.com 肉食品:黑鲤鱼、猪肝、牛肝、猪心、鸡血、虾、牛肉(缺锌是引起脱发的重要原因,海产品、牛奶、牛肉,蛋类中含量较多)、羊肉、牛筋、母鸡肉、鳝鱼等。 6 O7 e( h& ~3 Qwww3.tvboxnow.com q5 x% U; t( x# l公仔箱論壇 豆类:花生、黄豆、黑豆、莲子。 3 R, k# f3 I6 j6 A; Twww3.tvboxnow.com/ E5 k& C3 j2 e, Q, `8 L2 ^/ j* _# x
其它:黑木耳(素中之荦,养血驻颜,祛病延年,含铁极为丰富,为猪肝的7倍多,且含有一种腺甘,是动脉硬化、冠心病、高血压患者的理想食品)、海带、紫菜、南瓜子、黑芝麻(富含维E、蛋白质、钙、铁,乌发美容、滋补肝肾等) (黑色食品有“长寿食品”之称)等。7 Z P f6 R- p
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25、饮出来的健康——茶(茶中的茶多酚对抗衰老作用大地维E十几倍)、豆浆、酸奶、果汁、葡萄酒、蘑菇汤、牛奶。(去脂牛奶并不会导致血脂升高,对老年人也很有益)(另:鸡汤补身、骨头汤抗疏老、海带汤御寒、菜汤排毒。、白菊和乌龙茶支电子办公设备辐射造成的毒性)、醋参与与荷尔蒙,杀菌防腐,杀死部分细菌,与大蒜一起食用对痢疾、肠炎有一定抗阻作用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L E) }+ x6 l+ ?) u: [
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26、50岁以上的妇女中至少40%存在骨质疏松症。50岁左右的女性比40岁前均矮1.25厘米也是骨质疏松造成的。女性进入更年期后,雌激素也开始下降,而雌激素具有促进骨质合成代谢的作用。因此妇女补钙应从35岁开始,坚持每天喝牛奶、摄入半斤以上深色蔬菜。跳跃运动预防骨质疏松最好的方法。多喝豆浆、低脂牛奶或酸奶、芝麻、花生及豆制品,还有虾皮和蔬菜等含钙量较高。维D具有强烈的促进钙质吸收的作用。所以补钙必须服用一定剂量的维D。但芝麻最好榨酱或同其他食物同吃,芝麻粘在胃壁上,容易造成部分人的胃疼痛,甚至可能造成胃发炎。 9 V) @" _" t2 F* _( I9 Xtvb now,tvbnow,bttvb, I/ a9 J% Q, G/ R0 a
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