標題:
[中式食譜]
乳酪牛肉丸
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-17 08:17 AM
標題:
乳酪牛肉丸
牛肉在中醫裡有補脾胃補血及強筋骨功效；乳酪含眼睛所需的維生素B2；青花菜、胡蘿蔔則是維生素A含量高的養眼蔬菜。這道菜味道香濃，深受小朋友喜愛。
2 c- F3 C# M; T$ g9 [: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
0 p! O s0 p) j( H( q6 u0 qwww3.tvboxnow.com
牛肉丸半斤、馬鈴薯4兩、胡蘿蔔4兩， 洋蔥半粒，大蒜4粒、青花菜3兩， 橄欖油2大匙，乳酪粉2大匙。
www3.tvboxnow.com U4 |4 h% U1 k' r4 e M, t
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 r; H6 V; ^) R
1.牛肉丸切半、洋蔥切丁、馬鈴薯、胡蘿蔔成塊狀、 綠花菜切成小朵、大蒜切片備用。
$ Z1 C# d( r! W6 g4 }4 u3 N: [
2.加熱橄欖油，炒香蒜片、洋蔥丁。
公仔箱論壇! M B0 T+ u, t Q9 W" c& w/ v
3.將馬鈴薯及牛肉丸放入，小火燜煮5分鐘。
% l# Y# D. v1 t6 n" c qtvb now,tvbnow,bttvb
4.將胡蘿蔔及青花菜加入，拌炒1分鐘。
% b) }: S" J0 y; awww3.tvboxnow.com
5.加乳酪粉及鹽拌勻至濃稠狀即可。
F5 v x% x* \0 n: ntvb now,tvbnow,bttvb
營養分析（1人份）
7 r5 C& q l- w1 [公仔箱論壇
熱量401.6kcal、蛋白質15.3g、脂肪31.9g、醣類13.4g纖維11.1g、鈣517mg 、鐵10mg、維生素C129mg。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
