標題:
[中式食譜]
瑞士雞翼
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-17 08:19 AM
標題:
瑞士雞翼
材料﹕
3 G8 @( P9 b/ Q, Q) e. s+ }公仔箱論壇
雞中翼12兩
w3 z O* P$ H8 |! [( H5 F& t
蔥段1條
www3.tvboxnow.com9 Y; K4 R* c3 m) h
花椒少許
. t! y% q3 p) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑2片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]5 c/ p; b' O( m# |+ o6 ?
八角1粒
www3.tvboxnow.com' e* W/ J. [: g
醃雞料﹕
& ^5 g7 L! A" H- u' X( S' R
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
4 A" D6 l' T, e' e5 K' J4 Y
水3/8杯
0 x; v" h/ K9 k; E, h* n/ _* nwww3.tvboxnow.com
老抽１湯匙
; s. h/ r" `( T: p
o急汁1 1/2湯匙
- r! O& _, W! G* ?. C/ I" c. D
甜豉油4湯匙
R0 O0 Q4 T: i+ u- d* |) s, V! ?
片糖1/2片
公仔箱論壇/ I J$ Y# `: o
做法﹕
5 N4 m; G' H( B zwww3.tvboxnow.com
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
5 v Z7 v: f6 e: p+ u2 O
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
$ I0 B7 c3 n' Y9 K
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
作者:
ericapu
時間:
2007-12-18 04:43 PM
sounds good:onion14:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
