標題:
[中式食譜]
秘製醬一字腩排
[打印本頁]
作者:
nd126
時間:
2007-12-18 05:19 PM
標題:
秘製醬一字腩排
秘製醬一字腩排
. U! z. A5 ^2 f: ]% M7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( O* Z5 `: m1 W6 M# t; Q& p5 [
一字腩排 1000克(2斤)
8 N3 Q9 [ \3 b# m# U$ u' u
- I3 A1 L# e1 N4 l/ N
混醬材料:
4 J6 g( w4 V8 s: t
磨豉醬 1湯匙
7 m r' _' i% ?& m( p+ ~" v8 ~
海鮮醬 1湯匙
$ z) H7 r4 o) Q9 l1 S0 F F
茄汁 1 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 s! K; t6 I% z1 k" a) k; [7 Z
生抽 2,湯匙
www3.tvboxnow.com% y* I4 o& b1 U0 K- F2 q% H3 I# ^
少許酒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 I. u5 r8 O/ @/ e
混合
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L1 z/ R+ B2 P( G5 D2 q5 a
+ I2 V7 |4 I; O. @" vtvb now,tvbnow,bttvb
調味料:
2 N7 U" i: f6 q1 Q# _
八角 2粒
公仔箱論壇- D, |# D* {0 \* h
冰糖 少許
' e: D. O& |( @* D4 W* Etvb now,tvbnow,bttvb
薑 4片
* G8 U, L" f# k; _" N eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥 2條
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 t V5 p0 c4 h
水 1杯或1杯多少少
+ j$ d @, N* i- U# Z
生粉1茶匙
! q+ [, s+ c/ V1 V+ B/ u0 {0 Z
- a# K' U1 w; ]7 `( a) K3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
7 Q8 M8 i6 ?, U1 O6 `: R公仔箱論壇
下腩排 2邊都煎到微微金黃
tvb now,tvbnow,bttvb# Q" t' A7 U& q2 R
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
# W& G- _% S( c! v- u& k
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
3 T) T, y+ N3 K4 P; G9 ]公仔箱論壇
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
; @8 g% k" m2 M9 ~* @- b Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 u: _3 e4 @: p6 _$ c' [- v+ i
配菜:
tvb now,tvbnow,bttvb1 o" O% G) U ^& C" L" O X9 S6 m; S
青菜150克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. t m( }9 _0 Q" {
加少許水焗3分鐘
6 ~; P$ y4 v' |# [9 S s/ ~
炒熟即可
作者:
wildhawk
時間:
2007-12-21 12:49 PM
嗯……喜欢这类的菜式~
作者:
nd126
時間:
2008-1-15 01:07 PM
glad you like it ^ ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0