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標題: [西式食譜] 自制火腿面包卷（图文） [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-19 08:47 AM     標題: 自制火腿面包卷（图文）

火腿面包：
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. |, I  C5 F4 D( N# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 ]* t! t# \/ D2 U9 ztvb now,tvbnow,bttvb温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g公仔箱論壇+ M- S, U  [: D! ]  ~
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做法：
( w2 E6 V2 k: Nwww3.tvboxnow.com1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟% p4 @! S7 e5 e8 {: ^. }: C. H: @, G

# J0 C9 c5 x( Y% D8 ^www3.tvboxnow.com4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w6 w$ V) ?5 O$ p( r! ]0 F* T
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！. ?# d6 W2 V3 o0 J% ^2 A3 B
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7 a, r2 {& `9 n' [, E4 M8 `+ M2 J( lwww3.tvboxnow.com我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……  
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4 x( N) r1 ^! f3 S% W- R" ], Awww3.tvboxnow.com厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……  公仔箱論壇: ]* I" w  y" O
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:44 PM

看似简单真的好做嘛？



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