標題: [食肆地點] 全球獨家供應極級芝味熱狗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-11-27 07:27 AM     標題: 全球獨家供應極級芝味熱狗

別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。$ U: O$ F8 \* {$ @# n
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三種芝士覆蓋3 p  F+ }* [$ `. X- C; |- z) \1 z
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。公仔箱論壇7 L1 s, w# f' P3 O) ^

+ U& @  ~" w( F/ c6 E" E8 e) s如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb' e( P5 m# C! E6 E7 \% g4 E9 D
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。公仔箱論壇# u" F+ v: O% `
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鬆化脆爆炸雞翼
' P4 A+ U: _8 |$ |! @炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" {0 v: ]6 z8 Z

8 Q8 s3 X' e$ Y3 X$ \2 _9 s' q7 q公仔箱論壇跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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$ |5 j! x4 P% L0 [+ r4 c: |+ m1 j公仔箱論壇The Works　$38www3.tvboxnow.com# A- T+ o; Q* e' {7 v4 K$ {% V
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗　$36
; K1 q5 E& D" R, T% l% {3 b$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。公仔箱論壇9 x0 D  g8 a' c0 t! v
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和風熱狗　$363 l0 y; a9 z% B- f: M# Q" \2 w& N
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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3 o9 d3 S, v" G4 n, G# oChili Cheese Dog　$36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K) Q% m7 M, c7 r; n. b8 j
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。tvb now,tvbnow,bttvb3 R* P3 m/ {7 x. k# K
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惹味炸雞翼　$38
; m9 ]0 }% h) ^+ x4 x微辣Juicy，皮脆肉滑。公仔箱論壇9 L; M/ k0 M! l
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
/ e$ t) T: d! w- |2 z  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園沙律　$22
; D& N- V  g& I" {4 J新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
1 o$ H9 T, _- a8 f% J9 ^; c; Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 I; [! a  A0 a* r$ l9 M( O8 @; L
Poutine$38
6 g, m2 ]: e" h# Ntvb now,tvbnow,bttvb稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job　$38
- @' D9 J7 |0 k4 ^$ V6 t- {www3.tvboxnow.com味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。www3.tvboxnow.com+ ?% T5 F( e8 U, g  l( D3 z
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凱撒沙律　$22( K0 C5 w/ g( y% G( P3 j7 S# ~0 c
可嘗到煙肉鹹香。公仔箱論壇2 Q) X4 @+ H. o8 `

- R4 s/ E, C4 X( r: X& ^; M4 S公仔箱論壇原味連皮薯條　 $25起
  a5 E' G4 b1 F& d: ]: V' d& U炸足三次，做到外脆內軟效果。" r# u3 T+ A& W; q8 w

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作者: hkuni    時間: 2012-11-28 12:45 AM

thanks for your detail report, i find the address and have a try

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作者: gundam_711    時間: 2012-11-29 02:36 AM

thks for sharing

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作者: d116hk    時間: 2012-12-1 05:14 AM

多謝分享 ~

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作者: abcd0816    時間: 2012-12-2 11:13 PM

說到美食總令人心動.感謝大大提供資訊.有機會一定去嚐試.

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