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[健康資訊]
宝宝、婴儿食谱,吃什么好
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作者:
zishuang
時間:
2012-12-11 09:40 AM
標題:
宝宝、婴儿食谱,吃什么好
1岁宝宝吃什么好-2,3岁幼儿食谱
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1~3岁幼儿
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1~3岁的幼儿,由继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐步过渡到食物多样。1~2岁的幼儿,在喂养母乳的同时,每天给予不少于相当于350毫升液体奶的幼儿配方奶粉,但是不宜直接喂给普通液态奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等。可选用适当的幼儿配方奶粉,或强化了铁、维生素A等多种微量营养素的食品。对不用奶品的幼儿,可用100克左右鸡蛋(约2个)做成蛋羹服食。停止母乳喂养后,每日应继续提供幼儿配方奶粉或其他乳制品,并根据牙齿发育情况,适当增加细、软、碎、烂的膳食。
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选择营养丰富、易消化的食物。幼儿要增加优质蛋白质、铁的摄入。鱼类脂肪有利于儿童的神经系统发育,需要经常摄入鱼、虾,尤其是海鱼。对1~3岁幼儿,每月要吃猪肝75克,或鸡肝50克,或羊肝25克,可做成肝泥。
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采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食。食物宜切碎煮烂,去除皮、骨、刺、核等。大豆、花生等坚果类食物,应先磨碎,制成泥糊浆等状态进食。烹调方式上,宜用蒸、煮、炖、煨等烹调方式,不用油炸、烤烙等方式。味道要清淡,不用辛辣刺激品,少用或不用含味精或鸡精、色素、糖精的调味品。
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重视良好饮食习惯的培养。可每日5~6餐,主餐3次,上午、下午,各以奶类、水果、稀软面食等为辅餐。睡前不吃甜食,预防龋病。
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每天足量的饮水,少喝含糖高的饮料。1~3岁幼儿,每日总需水量为1250~2 000毫升,其中,一半的水要经饮水补充——喝白开水最好。
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定期监测生长发育情况。这方面,主要仍然是测定婴儿的身高和体重等生长发育指标。
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一般来说,身高在1岁时达到75厘米,2岁时达到85厘米,3岁时达到90厘米,都是比较标准的。1~3岁体重=年龄×2(千克)+8(千克)。
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三个月的宝宝吃什么好-一二四五个月的宝宝
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0~6个月婴儿
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纯母乳喂养。母乳是6个月龄之内婴儿最理想的天然食品,有益于母婴健康,降低婴儿患感染性疾病、非感染性疾病、过敏性疾病的发生,也能降低母亲患乳腺癌的风险。
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产后尽早开奶,初乳营养最好。在分娩后7天内,乳母分泌的乳汁呈淡黄色,质地黏稠,称之为初乳;之后第8~14 天的乳汁为过渡乳,两星期后为成熟乳。初乳含蛋白质多,有丰富的免疫活性物质,预防感染。一般说来,产后30分钟即可喂乳。
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0~6个月的婴儿,应该尽早抱到户外活动,或适当补充维生素D。母乳中维生素D含量较低,家长应尽早抱婴儿到户外活动,适宜的阳光会促进皮肤维生素D的合成。也可适当补充富含维生素D的制剂。正常母乳喂养婴儿应每天喂以维生素D 400~800国际单位;早产儿也要加至每日600~800国际单位。对于每日口服维生素D有困难者,可每月给婴儿口服1次维生素D 50 000国际单位。
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要及时补充适量维生素K。维生素K在母乳中含量低,因此,要补充维生素K,以避免因维生素K缺乏而引起出血性疾病。
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不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方奶粉喂养,不宜直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养。婴儿配方奶粉,是以母乳为蓝本对动物乳进行改造过的,调整了其营养成分的构成和含量,添加了多种微量营养素,使其产品的性能成分及含量基本接近母乳。
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定期监测生长发育状况。这方面,主要是测定婴儿的身高和体重等生长发育指标。这样,既可反映婴儿的营养状况,也提醒父母如何更科学合理地喂养婴儿。
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如何计算婴儿的标准身高、体重呢?
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0~6个月身高= 出生身高+月龄X 2.5(厘米);0-6个月体重=出生体重+ 月龄×600(克)。
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6个月的宝宝婴儿吃什么好
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孩子长得壮,全靠父母养
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《中国居民膳食指南》中《中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南》认为,哺乳期的妇女和婴、幼儿在不同的阶段,都需要不同的营养搭配,才能使孩子茁壮成长。
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6~12个月婴儿
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6~12个月的婴儿的喂养,应该是奶类优先,继续母乳喂养。奶类仍是营养需要的主要来源,每天应首先保证600~800毫升的奶量。如母乳不能满足婴儿的需要时,可使用较大婴儿配方奶予以补充。
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6~12个月的婴儿,要及时合理添加辅食。从第六个月开始,逐渐补充非乳类食物,包括果汁、菜汁等液体食物,米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、烂面,切成小块的水果、蔬菜等固体食物。辅食添加的顺序为:首先为谷类食物,如婴儿营养米粉;其次为蔬菜汁,如蔬菜泥,水果汁、水果泥;再次为动物性食物,如蛋羹、鱼羹、禽畜肉泥等。动物性食物添加的顺序,一般为先蛋黄泥,后鱼泥(剔尽骨和刺),接着是全蛋(如蒸蛋羹),最后是禽畜肉泥。辅食添加的原则是:每次只添加一种新食物,由少到多,由稀到稠,循序渐进;一般从第六个月时开始添加泥糊状食物(如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等),7~9月龄时可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(如烂面、碎菜、全蛋、肉末),10一12月龄时,大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。
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膳食宜多样化,少糖,无盐,不加调味品。我国成人高血压的高发与食盐的高摄入量有关,控制盐量应从儿童时开始;少糖是为了预防龋齿;调味品对婴儿味觉刺激较为敏感,加调味品容易造成婴儿挑食或厌食。
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逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为。第六个月时,可用小勺给婴儿喂食物。对于7~8月龄的婴儿,应允许其自己用手握或抓食物吃。到10~12月龄时,要鼓励婴儿自己用小勺进食,锻炼婴儿手、眼的协调能力,促进对精细动作的掌握。
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注意饮食卫生。膳食制作和进餐环境要卫生,餐具要彻底清洗消毒,食物应合理储存以防腐败变质,预防食物中毒。
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定期监测婴儿的身高和体重状况。这方面,主要还是测定婴儿的身高和体重等生长发育指标。
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7~12个月身高=出生身高+月龄×1.5(厘米);7~12 个月体重=出生体重+月龄×500(克)。
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文章来自: 家有妙招
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