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標題: [中式食譜] 荷包牡丹虾 [打印本頁]
作者: ljc1190900    時間: 2007-12-30 01:45 PM     標題: 荷包牡丹虾

【原料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @: U* J/ x% s1 |4 t3 v

# Q; W4 @6 O' {3 ]5 q  ~: S! n" Wtvb now,tvbnow,bttvb鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。, R5 U) K" `$ x& ^5 T! p7 k' Z- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z/ v2 v0 y5 O* k, ~# T/ Q# g
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb0 @$ J; A, _6 p) h

. Z( M5 p* S: _" p/ G. D公仔箱論壇1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
* r$ ~1 ?) C: |0 W- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _. L3 o1 v! v' G. M
2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。 7 E3 @. y' {2 J" F& H4 q

" z4 U7 d" _3 m3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。
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8 _8 T+ i4 t  N2 C2 Ewww3.tvboxnow.com4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。



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