標題:
[西式食譜]
吉利酥香黃金雞排
[打印本頁]
作者:
cga10yung
時間:
2012-12-17 12:42 AM
標題:
吉利酥香黃金雞排
- O0 R+ I; Z: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鄭衍基主廚（阿基師） 維多麗亞酒店行政總主廚
www3.tvboxnow.com- p# o) b2 V" N9 b) a; r1 X! u
菜名：
' l: h( S" w' T; ~( V# atvb now,tvbnow,bttvb
( l0 C3 U! E# H" t' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吉利酥香黃金雞排
% p8 J" l* E; m G, w w% L: T
3 O8 `2 O, R# nwww3.tvboxnow.com
材料：
$ b. r' W/ H( v' J) ]/ T' v4 i
tvb now,tvbnow,bttvb7 S0 K4 ]" q6 p6 q% n0 x
雞胸肉一只、新鮮山藥200g、蔥、蒜各5g、生菜葉200g、蛋2只、中或低筋麵粉200g、麵包粉300g、衛生冰塊200g
( l Z6 X5 i! j' A( g; S5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u: E# Q, B( h
調味料：
4 D8 D! ]/ M6 _ O: d6 G) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E5 p4 T' N* i, f9 e
料理米酒、精鹽、芥末醬1茶匙、蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙
- N9 e9 t* ]+ t9 L* u0 Z2 l0 ^( `& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o2 I+ H/ N5 v& C' ?- T& F* a公仔箱論壇
作法：
tvb now,tvbnow,bttvb/ U/ C T* ^8 t, L: k7 A, {
公仔箱論壇! A+ d# D [( l& ]4 Y/ F" x5 F: E( Q
1.雞胸肉以蔥、蒜、酒、鹽醃味，沾麵粉、全蛋汁、麵包粉，用150度油溫炸3分鐘，擺盤。
0 E: q; a2 ~! |$ \8 s9 |
2.山藥切4公分長，1.5公分寬的條狀，用衛生冰塊水冰鎮後備用。
) }. r/ i+ X# U# j9 ~( \4 P0 V
3.蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙、芥末醬1茶匙混合備用。
1 H1 \4 V, q% L: S5 W1 H% B( T' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將山藥滴乾水分，生菜葉排盤，炸好的雞排排盤，淋上C料即可。
作者:
manyin1002
時間:
2012-12-18 08:27 AM
自已弄難嗎？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
