標題: [健康資訊] 「2碗麻辣湯850卡」　熱量蔬菜鍋56倍 [打印本頁]

---

作者: 流螢    時間: 2012-12-28 10:49 PM     標題: 「2碗麻辣湯850卡」　熱量蔬菜鍋56倍

「2碗麻辣湯850卡」　熱量蔬菜鍋56倍
) x# u0 J; d8 Q# D0 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% X' S; G* i3 f1 X
冬天少不了熱呼呼火鍋，但火鍋食材五花八門，吃越多、肥胖越容易跟著來，像麻辣鍋的熱量，吃一餐等於吃四餐，光是火鍋湯底就有850卡，而4個魚餃就有100卡，2匙沙茶醬的熱量就超過1碗白飯等等，想健康吃火鍋，建議選擇蔬菜湯底，少沾醬，少吃人工火鍋餃，湯也不能喝太多，否則除了熱量破表，鈉也容易攝取過多。
4 L1 Q3 ~2 ~. btvb now,tvbnow,bttvb
8 o! Q" c- F3 u# T( u( C公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com2 Q+ s6 _& G2 X- v, t

4 y) E; P% P' |2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天麻辣鍋最受歡迎，但一次就會吃進2400卡，等於吞掉4餐熱量，關鍵就在湯底，麻辣湯浮著一層辣油，光一人份600毫升就有850卡，還有酸菜白肉湯底也有300卡，國民健康局強調，純蔬菜湯最健康，相同份量僅15卡，其他像是牛奶湯熱量也不低，還有看似清爽的藥膳湯，也可能藏有高熱量。
$ Z; Z& ?: u; S8 W公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( g# j) C5 a- `; A$ ^
公仔箱論壇. r" o, W2 ]# }0 @# a$ l

1 n3 t" y' y) i8 R7 btvb now,tvbnow,bttvb國健局社區健康組長陳延芳：「如果它加上了一些像大骨下去熬，或是一些油炸過的，熱量就可能會飆高到好幾倍。」
) a( P8 V) ?2 h; S1 j* [3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J3 M1 r9 M& B7 ~  s公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com  \6 G5 ?# N  b+ X  D! M& Y

5 U  e* c7 E/ s( q$ Lwww3.tvboxnow.com火鍋配料也要慎選，麻辣鍋光4塊炸豆皮就有200卡，火鍋最常加的王子麵一包200卡，等同2/3碗白飯，火鍋料常見的魚餃，小小4顆也有100卡，沾醬最不容易被注意，熱量卻很驚人，沙茶醬2匙350卡，甚至超過一碗白飯。陳延芳：「三少，就是少沾醬、少加工(食材)還有少含糖飲料。」
2 M0 l3 N" W: z  K$ j4 ~& @' _( o
3 J% g# E  g5 X' k( K公仔箱論壇
% `1 W0 l6 P3 v
5 G  Q8 L1 U* N7 e; @/ [tvb now,tvbnow,bttvb健康吃火鍋，多選擇青菜跟低脂肪的魚肉，冬粉替代麵條，醬油取代沙茶醬，這樣一餐火鍋約700卡，湯頭並非選熱量低的就沒問題，儘管是蔬菜湯最好先喝，因為配料越煮越多，熱量會跟著飆升，寒冬吃火鍋，注意下肚的食材，以免肥肉找上身。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0