【材 料】 | |
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熟雞肉 | 600公克![]() |
蔥絲 | 15公克![]() |
紅辣椒絲 | 5公克![]() |
【調 味 料】 | |
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高湯 | 300㏄![]() |
鹽 | 1/4小匙![]() |
雞粉 | 1/4小匙 |
【做 法】 |
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1.先將調味料混合均勻,均勻的抹在雞肉上。公仔箱論壇7 J2 `; T7 v. F, e1 X! v% [, D |
2.雞肉切塊,整齊排入盤中,再擺上蔥絲及紅辣椒絲。 |
3.熱鍋,加入2大匙香油燒熱,將熱油淋在作法1的雞肉塊上即可。 |
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