標題:
[中式食譜]
素燴獅子球
[打印本頁]
作者:
Hiarcs
時間:
2008-1-8 04:39 PM
標題:
素燴獅子球
原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉 適量，麵包糠500克。
1 T6 q) A. H/ z1 O! \tvb now,tvbnow,bttvb
2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
www3.tvboxnow.com L! S: d9 c& Y" }4 p; M, F: v. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 B3 h5 O' S" w* k
調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
/ D3 T D% f/ p( D" V- [0 v( ]# B
% K3 L% q& M" H% t! ~; Z# ~
作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
( z& Z) U, e, ^- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T w/ e7 V8 `
3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
: d9 ]1 G% {$ c% `/ M# o
4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
