標題:
[健康資訊]
好菜！1年吃不到3顆高麗菜罹腸癌
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2013-1-29 04:15 PM
標題:
好菜！1年吃不到3顆高麗菜罹腸癌
不吃蔬果，小心「菜eat零」！33歲的柯先生從小排斥蔬果，偶爾才吃幾口高麗菜，因此全年蔬果總攝取量甚至不到3顆高麗菜。之後進行腸鏡篩檢後，才驚覺已罹患腸癌3期；醫師警告，腸瘜肉患者纖維攝取不足的比例高達8成，較一般人高出3成，顯示纖維攝取過少，已讓腸道健康亮起紅燈。
7 T+ s0 V, t* z1 t
8 l% w3 [2 n' n$ e" l- v( |4 g$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
[attach]2021588[/attach]
/ ^6 E3 _; \6 o X2 U' v" s
▲國人膳食纖維攝取明顯不足，營養師建議要天天五蔬果。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, F" U7 ?7 o; ?6 Z: x3 }& ]
; \9 m: V8 b4 |& awww3.tvboxnow.com
肝膽腸胃科醫師鄭乃源指出，根據歐洲去年一項大規模跨國研究發現，每日纖維攝取量若不足16.4公克，腸癌風險指數為1；但隨著攝取量的增加，腸癌風險指數將相對下降，攝取量若超過28.5公克，風險指數將下降至0.76，顯示纖維攝取量與罹患腸癌風險息息相關。
6 s6 |5 P- ^9 N+ [* z* a0 | }公仔箱論壇
0 i' M2 ]$ ?+ D$ Y- g; z
值得注意的是，腸癌往往來得無聲無息，唯一提供的前兆即為「腸息肉」，唯有定期接受內視鏡篩檢並切除息肉，才能降低腸癌的罹患率。此外，日常飲食習慣也是引發腸癌的環境因素之一。
5 U: a$ Z4 o# J& ?" Y! F) mtvb now,tvbnow,bttvb
/ @% g# N' w: p! Z( a公仔箱論壇
研究證實，蔬果中的纖維主要作用為增加糞便體積，並促進腸道蠕動，減少致癌物與腸壁接觸的時間，進而降低罹癌機會。除此之外，蔬果中的纖維更具有以下3大功能，可降低罹癌機率並促進腸道健康：
) c" Z: s( `& h& ?3 R5 V! W$ T" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.蔬果中水溶性纖維可減緩油脂及醣類吸收，幫助遠離肥胖，降低腸癌發生率。
3 H. P) z- M+ Q1 e% O( R公仔箱論壇
2.蔬果中纖維含有寡糖，能增加腸內益生菌活性，促進腸道健康。
- u" o" |4 J* Y( o9 ]% j. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.蔬果富含抗氧化物，可減少自由基過多所產生的基因毀壞，降低罹癌機率。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ S) j3 b, I9 h* ]% p G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( V% [* J# g/ |& n. g
營養師徐景宜強調，雖然蔬果中的纖維對腸道健康重要性極高，但民眾對纖維攝取的觀念卻不盡然正確。調查發現，高達9成8.的受試者不知道每日應攝取至少25公克的纖維，就連衛生署大力推廣的5份蔬果（3蔬2果），有概念者也只有3成，更有近2成將白米飯、麵條、麵包等主食當成纖維攝取的主要來源。
www3.tvboxnow.com6 K% T! I {0 w e; q
) _& D7 J9 F% i6 B+ p sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米飯、麵條、麵包屬於澱粉，纖維含量很低，過度攝取還可能造成熱量過剩，導致肥胖。因此呼籲全民要做好日常腸道保健，每天至少吃5個拳頭的蔬菜水果，增加纖維攝取來源，且纖維來源應多元豐富，並挑選非精緻、非再製的食物。
4 R, k# a& d$ h, K1 r/ O$ [
% X3 M1 s4 y( w! w: Rwww3.tvboxnow.com
同時建議，30歲以上且經常外食、長期蔬果攝取量不足者，應定期進行全身健檢，包含大腸鏡檢查、胃鏡檢查、糞便潛血檢驗等，才能及早發現病竈，以免初期症狀惡化成難以挽回的重症。
公仔箱論壇9 S7 k$ v- |$ ^
2 Y* q' j2 Y* J& f+ A) X公仔箱論壇
華人健康網
! E& v; H- W: X$ T) H! y- L. d
* S# w! s- u3 F. v& _" y; q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
