公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 红萝卜-营养价值 [打印本頁]

作者: zishuang 時間: 2013-2-3 04:10 AM 標題: 红萝卜-营养价值

胡萝卜
' c2 K3 v% O* \+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O  g! |" t) ~$ k9 E1 }
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。www3.tvboxnow.com/ ?4 X# D* E9 Y% Z2 Z" A

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；www3.tvboxnow.com" `: p4 ]7 |! }" `& o% I

3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
www3.tvboxnow.com0 p0 U+ B$ J/ `3 @4 j
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
, V0 A$ M! i. d9 x6 Y
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
适用人群
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。www3.tvboxnow.com. x) D$ y1 M; w4 b& e1 G0 q8 t0 O

用法用量

1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
: |7 m) R( a2 z1 E9 a
2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。公仔箱論壇: c: W! C6 R. P& Z( @8 c) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ }7 W. [4 ?

食用功效公仔箱論壇1 ?9 F$ _& E0 y* K
* U4 v( N6 c, L" h  c5 D, S! i) W+ a
胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! i3 d4 K( O, D, Z
贴士公仔箱論壇. V9 R3 [/ t, c( x, n+ @

1、胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。9 v- \; E2 C  H8 E$ T6 a+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t6 L4 S8 {/ j, f) C
2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细www3.tvboxnow.com# L+ v9 ~: V1 t5 f: \& n: [$ a
3、胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。

胡萝卜
公仔箱論壇. m3 l' o2 f; ~, c
益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。6 d7 R' `, w9 x# H/ g; I

& e% {) C6 Z8 b* wtvb now,tvbnow,bttvb利膈宽肠：1 V/ _' C# x* k  t5 o1 a8 w8 f4 A
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。) l9 _' C0 W8 o: H7 M
健脾除疳：www3.tvboxnow.com# i% L# x8 u0 S  q  N
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。6 w: V' Q* y* ^  a

增强免疫功能：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) e$ i6 e9 K- L# w4 I
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。www3.tvboxnow.com! Q7 v7 g/ g, d
+ E( b, k3 D( l- z2 W, v
降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。, m! f; m. B# e9 p: g( j% _
# c  A% B4 t/ _- C+ Q9 o3 k8 |
tvb now,tvbnow,bttvb! w% a3 r0 }, t( d$ N
适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用：; X' ?1 }8 A/ p" @& \" m% G+ o# x; `7 R

怕SARS的人
胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。  / W  i: R8 [0 S+ V
% g: I! x% H4 h7 Z, ^* F
有香烟毒的人
一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。  . K5 z* A" j% y" _- n
4 C  G' l( b. ^* ~4 M3 i
气管不好经常感冒抵抗力差的人 www3.tvboxnow.com- }9 h. T" [0 p% f1 E8 U
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。  www3.tvboxnow.com( A+ Z. d4 p7 r4 G6 u2 p
公仔箱論壇& @' ]6 P) D6 t+ |2 O2 C8 d8 |7 P
便秘或加强肠道排毒者
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。 . F# X  n" W# v5 h. A
) M; E* p- C, j! W. [  G( c6 U
有癌症病史或有癌症家族史的人
β-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" {) O: z. F  z! [0 h. F

工作上需接触特殊化学物质者 www3.tvboxnow.com$ W; C6 H2 ]1 M  |
在工作上很容易接触到化学药剂，如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。
- N8 Q8 j; \* _3 |! K+ s& c
肝脏排毒修复能力差的人    ) P0 S  u/ d, J4 S! R; \
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。
  公仔箱論壇; o3 T9 n8 X( S) |8 ^
血压偏高或容易浮肿的人 www3.tvboxnow.com+ v) n/ U$ S* t- n2 {
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。6 b1 f) Z; j* J+ A; f

tvb now,tvbnow,bttvb, _% \2 N0 o! v5 E' H1 b3 l  l

胡萝卜炒鳝鱼片4 o8 q; q% e: h; N; p4 Q7 a/ M( `# o& o
胡萝卜炒鳝鱼片/ u3 Z8 o; T, z* A+ h0 E% T
主料：胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。
制法：
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。www3.tvboxnow.com6 p- c( O( C% x. V' ?, o( |3 f4 I; U
2.鳝鱼洗净，切薄片备用。
3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟，然后放入精盐、酱油调味食用。
食法：每日1～2次当菜吃，15天为1疗程。www3.tvboxnow.com6 h1 A: Y7 N* b
主治：夜盲症，角膜干燥症。

胡萝卜芫荽汤
主料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。tvb now,tvbnow,bttvb3 L7 B% M4 f8 ?# r
制法：
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。' u. ~, q+ e3 T9 c6 {8 |! N
2.芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。www3.tvboxnow.com% D  Z! W- I( U% x9 O6 w, ?
3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u! Z1 H  S9 Q+ z" s
食法：每日早晚各1次，连服5天。www3.tvboxnow.com2 Z' |+ U  m3 Q8 ?- @4 U1 L* F/ k
主治：小儿麻疹发热，疹出不畅，或用于治疗小儿水痘，痘出不畅等。
3 @/ k2 l% K3 i* ~  e) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t' X$ c' o* Z1 i3 L9 q  q/ H4 T
胡萝卜汁公仔箱論壇+ x/ J% z. I9 a2 e! d0 H2 l: h! t
胡萝卜芹菜汁
主料：胡萝卜500克，芹菜500克。公仔箱論壇; d3 S+ `+ C( @
制法：
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切块备用。
2.芹菜去根、叶，洗净切段备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 Q6 i2 M/ ?% ?+ ^" L
3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。www3.tvboxnow.com# ~3 b1 W( P! I- }6 Q  t( O
食法：每日早晚各1次，连服30天为佳。) g6 K' d* F% g+ [+ R7 y2 Q. |, w
主治：早期高血压。; o: `! o$ E# P' Q! d3 _
( o0 M; r2 Q" i
胡萝卜烧羊肉www3.tvboxnow.com5 r5 g! g, E1 L/ |6 ^. c, z4 L
主料：胡萝卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精盐、花生油适量。
制法：
1.胡萝卜、生姜去皮，洗净，切块备用。
2.羊肉洗净，切块，加精盐腌15分钟备用。公仔箱論壇: W/ v: c9 A8 E, @' o
3.大火将锅烧热，加入花生油，烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水，滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。公仔箱論壇$ |9 Q. j" R& q
食法：每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康，尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。) t) `8 ]% b3 u/ m5 l2 l
主治：胃、十二指肠溃疡。

胡萝卜白米粥# F& P5 k+ D9 Q% e2 S* N
适合5个月以上的宝贝 www3.tvboxnow.com' r+ k( Y7 g+ F1 R
原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。 : }' D: f( i: I( x" z
做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。 www3.tvboxnow.com9 b  X8 ?8 h' L- }( T8 f
贴心小提醒：
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。! _- o: ^- S) j0 x+ b* p7 M
) o' t( h% K3 v& ^
胡萝卜香泥 www3.tvboxnow.com$ H( ]) h% R! x0 M8 G7 x
原料：新鲜胡萝卜半根。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( Y% _$ J" Y. L: J
做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。 www3.tvboxnow.com$ u8 \1 w" Z* K) }
贴心小提醒： 0 y6 \7 h  p4 ^1 h7 X: Z$ q2 Z& a
胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。

胡萝卜蛋丁
胡萝卜蛋丁
适合12个月以上的宝贝
原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。公仔箱論壇, A) Z  @/ e" n1 N
贴心小提醒：
鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。
tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 k7 _: g0 N
胡萝卜蛋粥 2 B  V, {1 d  J& P! [/ x, e
适合10个月以上的宝贝 tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 D7 w9 p) Y1 C- Q8 T* {
原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
贴心小提醒：
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。

菊花胡萝卜汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A/ B7 l( o+ X  t
菊花胡萝卜汤 8 L" [- Y% E5 H+ r6 a
原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。 tvb now,tvbnow,bttvb% L/ |, g& E* m' b& W; e
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁
4 G0 i& m+ S3 e. v* w原料：2个橙子，3个胡萝卜
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。 tvb now,tvbnow,bttvb* G8 x5 j: K9 A+ ^' r/ ~6 x
不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

胡萝卜瘦肉汤
原料：胡萝卜、瘦猪肉 tvb now,tvbnow,bttvb' W  t  q5 Z, q5 J( i+ z$ Y
调味料：姜片、盐
制作过程：
1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k; P+ M( k. W
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。
$ }& h! N. ^7 X2 U
香辣胡萝卜条
原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。
做法：
1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。青红椒切米，干椒切段。
2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。
3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。
特点：咸香微辣，质地脆嫩。

tvb now,tvbnow,bttvb+ h" w9 F. W* S3 Y; g
双色胡萝卜丝
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% M; i1 g( k5 S- M# G
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋 4 A/ n- r# i3 Q  r3 C. I/ v! Y
制作过程：
1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。公仔箱論壇- d8 r8 n1 I* Y* e+ }& x
2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。

玉米胡萝卜鸡汤 . l. N7 o- H! [7 F/ u9 ?
1. 在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间）
2. 一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb$ }  V$ e6 v  ]5 g: Y, z
胡萝卜炖羊肉
' Y1 ?5 \" b  t9 [* |1 h# g原料：胡萝卜300克、羊肉180克
辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 ) C/ W+ y* Q% H
做法：公仔箱論壇4 C" p+ f5 I+ U
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 www3.tvboxnow.com. `! Y" x4 ^5 S) ^/ K' B
2. 将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
3. 起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
5. 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 , Z) e* P# O( c
备注：tvb now,tvbnow,bttvb' c, e% H; X0 T% N3 D/ o& o4 M: b
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。 % P5 U9 x6 z& M( N+ ~
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
特色：
补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- I6 s- a! F. r' Y5 Y* V

白菜胡萝卜汤, b9 t3 H7 w8 k8 }6 J% K0 Y
原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。
辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 n$ K' V2 J, e' x- J3 t
做法：公仔箱論壇1 Y3 v4 u0 u5 u% F
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。
2. 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。
备注：
一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。
口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。
特色： tvb now,tvbnow,bttvb) {! n5 d  N7 \- U" H. v% T
白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。; o# [& d* o  l3 ~7 ?7 a+ B
胡萝卜生姜汁
原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。
做法：
1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t% l. c7 S1 S4 M4 e
备注：
在印度瑜伽饮食中，生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是有减肥功能的食物。
! e: A# d9 o8 v! l5 a5 Z2 {, D
西柠胡萝卜排 " f' X) a7 E1 D$ p* D
原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 S( M: C7 H/ j) S. O
做法：公仔箱論壇- X! \7 \% _6 }, t# [" }
1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。
2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。
3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i  _1 p) q/ {! g& I
特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。

作者: ykchau 時間: 2013-2-4 04:11 PM

多謝分享.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)