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標題: [健康資訊] 堅果雖健康嗑個不停也要命 [打印本頁]

作者: shijin 時間: 2013-2-10 07:33 PM 標題: 堅果雖健康嗑個不停也要命

本帖最後由 shijin 於 2013-2-10 07:37 PM 編輯 www3.tvboxnow.com) _# r$ m; n' b) v) d
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堅果雖健康嗑個不停也要命tvb now,tvbnow,bttvb( A$ V3 a) k" U9 g
過年應景零食如開心果、杏仁果、花生以及瓜子，都是少不了的聊天伴嘴零食，台灣國健局已將堅果類列入平時飲食建議攝取的油脂類食物，雖然對人體有益，但吃太多恐對於高血脂以及腎臟病患者是一大負擔。公仔箱論壇1 P6 v6 w5 u% z; O+ d
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高油使人胖高鉀不利腎病患
吃堅果類的食品要與油脂類做替代，5顆腰果、10顆花生、20顆瓜子約等於一份油脂，若是多吃堅果，則要少吃油炸、煎炒類食物。公仔箱論壇; W, V/ p; q* L. F
堅果的鉀離子也偏高，腎臟病患或腎功能不好的民眾，要特別注意量的攝取。至於堅果的選擇，則要盡量以原味為主，市面上有多樣口味，例如糖霜、蜂蜜等口味，這些不同口味的堅果容易添加過多調味料，讓慢性病患不好控制某些營養素的攝取量。公仔箱論壇, p% d- |& O( o5 {3 T" u+ Z

開心喝一杯血糖易高高低低- J3 f: x0 R, |( t, s( q- S9 N
親朋好友齊聚一堂，免不了要小酌幾杯，不過酒類其實熱量也很驚人，一瓶300毫升的易開罐啤酒，就有150大卡。酒類容易讓血壓上升，空腹喝酒也會造成血糖過低，高血壓以及糖尿病患都不宜多喝，一天以一瓶啤酒為限，若是喝酒精濃度12%的紅酒，僅能喝一杯120毫升，更烈的酒則要更減少攝取量
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別自認健康大吃大喝也會病8 L" w; u- ^9 m% u7 o" x5 B
「慢性病患者飲食原則其實是最健康的飲食方式。」慢性病患的飲食就是要少鹽、少油、少糖，也是建議一般民眾的健康飲食方式，若是年假中天天吃大魚大肉，也可能增加心血管疾病的風險。她就有收治不少病患，平常身體檢查正常，但年假中天天大吃大喝，結果收假開工後發現血脂、血壓飆高。

作者: jyliang1 時間: 2013-2-10 11:09 PM

原來吃堅果還是有禁忌的,反正有益的食物還是需要注意不能過量.感謝

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