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標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: irene9    時間: 2013-2-18 03:33 AM     標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士
4 a; h2 P& D4 E, S6 O" ?$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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餅底材料︰(15cm 圓形蛋糕一個) www3.tvboxnow.com" b8 c2 X/ X. l+ o" c5 z+ u
Oreo(除餡) /消化餅  75克    ; S# y( _0 f- Q8 N
牛油(溶化) 35克   
( O+ P- y  Y$ g( _5 K! K+ w公仔箱論壇
1 Y% w6 o7 |- R材料︰  * {* b9 j/ E$ E( |9 j
忌廉芝士 350 克     
- M$ Q6 \% B' a9 `. D糖  80 克   
, f7 M1 S! B. l/ L9 Z/ N' x公仔箱論壇酸忌廉  80 克  
0 u5 ?1 ?/ g% V: a蛋  2 個   tvb now,tvbnow,bttvb; E; U1 |+ o7 y# K- \9 R- ?0 A
雲喱拿香油 2.5克   
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2 x3 |( R* S6 T5 u8 ?6 Btvb now,tvbnow,bttvb製法: tvb now,tvbnow,bttvb- e4 ]1 S5 o3 |' C8 \) N" b
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
9 t6 {7 y' N- K, D: B0 a2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻,最後加入蛋(分兩次)打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 }, k. C  e8 H) a9 V( _
3.將餡料倒入餅底上,坐於巳注水之盤焗上。- J+ U. {! W+ K7 d$ d: K
4.以170度焗半小時,取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時,餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用
作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:57 AM

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