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標題: [美食介紹] 學做美味咖哩豬排飯(圖) [打印本頁]
作者: fitness66cw    時間: 2008-1-12 10:02 PM     標題: 學做美味咖哩豬排飯(圖)

來源：南海網( B: c' q( ?! M7 j

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  p0 N1 ?6 t/ r4 }tvb now,tvbnow,bttvb主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c- N5 a1 [0 v, u; h. X6 |( R
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉+ l: Q% n9 I5 {3 J
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F- w8 U" x  U
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 公仔箱論壇  A& Y! T  S9 H1 ^
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 1 `) u0 }1 R3 h% Q6 _% V  A
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6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" k. q+ w) [, G5 n9 F

1 y9 F3 w, O; \, l0 l" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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8、下油鍋炸至金。
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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The Value Of High Water Content Food
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: p# c* x4 k  ^% Swww3.tvboxnow.comYour Inherited Biological Nutritional Key
作者: mshell    時間: 2008-1-14 02:22 PM

:onion18: :onion18: 稀饭~~



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