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| 【材 料】 | |
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| 豬絞肉 | 180公克 |
| 韓式泡菜 | 120公克 |
| 蒜頭 | 3粒 |
| 辣椒 | 1條 |
| 芹菜 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 【調 味 料】 | |
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| 香油 | 1小匙 |
| 糖 | 1小匙 |
| 白醋 | 1小匙 |
| 雞粉 | 少許 |
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| 【做 法】 |
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| 1.將韓式泡菜撈出去除水份、切成碎狀；蒜頭、辣椒、芹菜都切成碎狀，備用。- G# m+ [: r% A2 p0 k( A2 Z( a |
| 2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以大火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料，轉中火炒勻。 |
| 3.在作法2鍋中加入所有調味料，轉小火煮約5分鐘即完成。 |