標題: [美食介紹] 豆漿拉麵 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 12:58 PM     標題: 豆漿拉麵

【材　料】
0 l) j* E0 W% ~" e: uwww3.tvboxnow.com
# H! {0 Q8 t! p( S2 j2 Z/ Ztvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿  400㏄ 公仔箱論壇5 T% c7 C* [; M# Z0 w& p
高湯  200㏄
" w2 \, @% Z. @6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵  300公克
7 K# `( i( K# z0 k豆芽菜  30公克
6 z" ?- i( `$ Z4 U' j4 q, ftvb now,tvbnow,bttvb海帶芽  10公克 " Z+ U+ H; N! ]8 e$ y$ @0 U
玉米粒  40公克
0 t3 F7 ~  j' \- ~* J  p% j叉燒肉片  4片 www3.tvboxnow.com& W6 k  l8 S% j/ R  {! j* Y" x
滷蛋  1/2顆
  ^' m! c' ]- {+ t8 m. L7 b1 r蔥花  10公克
& l) Q$ p5 C) T7 ]% M4 }( j3 ?" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @  n! V; H; t' N* N# D2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) G- A! f4 {1 [' a4 b5 m+ r1 a$ |# Vwww3.tvboxnow.com鹽  1/4小匙
% ~% W+ U& J- H0 J% \1 ~. p雞粉  1/4小匙 www3.tvboxnow.com+ ~& y, h: h7 e/ s

' _* x- ^* D2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 A# ]- e0 ~& w5 I2 k/ ?6 Y
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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; O, ?2 ~9 \& k* d; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。

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