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標題: [甜品] 川貝燉雪梨 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-15 03:44 PM 標題: 川貝燉雪梨

材料：公仔箱論壇1 |3 `1 h' W; f, U4 a
雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 O/ X* G: i$ b& T2 K) ]
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 D) _( g1 J$ y
2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。8 z6 } Z) o$ b/ z
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。公仔箱論壇: m* O6 u# _" g5 `) Q# Q
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INGREDIENTS9 U( l) u# b8 b4 `& ~3 e
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste

METHODwww3.tvboxnow.com* \# V! x) Z9 E% [& W, ^" H
1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n X& ^1 t& H9 A9 Q
2. Place water and other ingredients into the pear.
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.

川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)
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