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標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料：tvb now,tvbnow,bttvb) S- O- p9 `8 E9 ~5 z  O
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，tvb now,tvbnow,bttvb$ V! K: z. o2 g& h* c0 F
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
' e3 V2 r: q  ^/ w3 \# e; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u7 ~8 Q" m& m5 X" f9 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：& h- e/ ]% d2 d& v3 c" t, `5 I
鹽少許. b' f! o& {7 s% ~

; Q5 {0 P' x/ K: `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
: n4 b% h7 K0 etvb now,tvbnow,bttvb粟粉2茶匙，水2湯匙
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做法：
8 @2 k, [, X* o6 i$ f" d1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
7 G5 S5 P& i& Q8 `( T用慢火煮30分鐘。' A" w6 A+ e8 A, t9 c+ V
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
0 U1 ]/ r- r5 `6 A* S2 c  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
$ W( c& T+ M' _$ m5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),tvb now,tvbnow,bttvb3 l/ Y) y0 u8 b& {6 z7 n
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk0 o. Y; y0 T) Y) g0 l
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SEASONING
( m' d" M& m, j2 Z% w! I  TSalt to taste
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3 t( B* s% T( Q2 Z! p3 vTHICKENING
  r3 a! D. ^. H- W7 ^) X9 Q2 @公仔箱論壇2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
2 B& L2 @. }( I公仔箱論壇4 m# \$ X& M$ C0 |
METHOD
: a% }0 x1 n9 M  I3 Z" `1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
$ y: I# D$ e6 ], M- h$ [% g" h; j公仔箱論壇Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow toTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ v3 J1 P, h, |" S# c
simmer for 30 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb0 r9 b; n! h8 b) f2 Z: t, y+ B, c2 Q
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
( r% H, @' }: Z- g% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup byTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x7 y6 V6 [# S. M; H0 N
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve inwww3.tvboxnow.com1 @( {2 s0 ^! `6 z% `& N; K
individual bowls.
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