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標題: [中式食譜] 青豆濃湯 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-17 05:19 PM 標題: 青豆濃湯

材料：www3.tvboxnow.com0 {5 O0 Y( l4 h- q% t: q' l% H
青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯
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做法：# ~( H+ q* i" _4 r% o, E% g
1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。
2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。

調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 D; G5 p) d/ G- \4 W9 @
鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 t  w2 @# O/ ?  J5 I# d
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y  w9 G! G; g9 [! C: {( V
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilk
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SEASONING6 y( \0 h* W7 N
tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as required公仔箱論壇- b: J- P, ^1 Q8 i, m: _! l
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METHODwww3.tvboxnow.com4 L. u/ g+ ^: t5 Y) n* K
1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blend
the mixture in a blender, then strain through a sieve.
2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring totvb now,tvbnow,bttvb& D5 ?& ]7 G/ S- F8 f6 I
the boil. Season and serve.) ]6 h) b8 Q3 j$ ~  z  Z/ j

青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)
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