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標題: [中式食譜] 青豆濃湯 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-17 05:19 PM 標題: 青豆濃湯

材料：公仔箱論壇$ G1 G) g' g4 U9 n% `
青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯
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做法：www3.tvboxnow.com' d# T: ]2 ^: o' {' a/ x# M' [
1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。1 d7 u. ?( |+ I2 T+ i
2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。

調味料：
鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。

INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S! E& c' L5 c E
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilk# Y% z. H, S/ l

SEASONING6 m3 T# Z7 u, _ M% D
tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as requiredwww3.tvboxnow.com/ c) F% H( i# a4 W' S$ {2 o
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METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 z6 C( d' y
1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blend
the mixture in a blender, then strain through a sieve.
2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to; D0 E. R) a0 j+ R2 N1 f2 ^; i
the boil. Season and serve.$ w; ?: y4 x1 d* W9 q" ]% P

青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)
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