台灣蓮霧、鳳梨、西瓜等水果甜又便宜，許多糖尿病患把水果當零食，大快朵頤。不過，對糖尿病患者而言，部分水果可是高糖陷阱，門診中曾收治不少吃了過量甜分高的水果，導致血糖急速上升的個案。 最近天氣炎熱，南部人愛喝現打果汁及現切水果，一名糖尿病患於下午喝了一杯鳳梨汁及一盒現切蓮霧，血糖就飆高至快800，身體不適緊急送醫後，才發現是水果惹禍。 其實糖尿病患不是不能吃水果，只是有些水果會讓血糖上升特別多，因此，糖尿病患最好能慎選升糖指數不高的水果，生活中也要搭配運動、藥物控制，以下三原則分享： 1.飲食控制：糖尿病患者飲食應均衡，不可無節制，可秉持「三低一高」守則，即低糖、低鹽、低脂及高纖維。水果攝取也不可過量，建議每次食用一份水果，一份水果約為握拳大小，舉例來說，一顆蓮霧就約為一份水果。也推薦選用低升糖指數水果，包括芭樂、橘子、柚子、檸檬、桃子、蘋果、奇異果、草莓、櫻桃等。 2.運動：規律運動可增加身體細胞對胰島素的反應，使血糖較容易控制，亦可增加血中好膽固醇的濃度，減少動脈硬化；運動與飲食相搭配，可達到減重目標，對體重太重的糖尿病患很有幫助。 3.安全的藥物：糖尿病患若糖化血色素高於7%，就應考慮接受藥物治療，控制血糖值，患者可與門診醫師諮詢，以最合適的方式進行治療。 糖尿病是可以控制的疾病，勇敢面對，兼具耐心與信心，生活中訂下飲食、運動計畫並按時服藥，定期監控血糖，就可與糖尿病和平共處。 公仔箱論壇% R/ h8 ]4 |* E# S. g. ?/ \" c
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【2013/04/05 聯合報】3 R7 s0 X6 C- L

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