標題: [美食介紹] “甜甜圈”（Donut） [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”（Donut）

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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。. `$ q6 Q2 V* i( N

# e& x1 }' b: N' W' R……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z4 ?3 L- |5 w) u; K, i

" k3 X# v2 a; Z5 n: ?0 Lwww3.tvboxnow.com“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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- X7 L, @: t. a; ?# `公仔箱論壇丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。tvb now,tvbnow,bttvb$ z  P. H0 c) e( x8 Y

) {, Y2 U: g0 [- a5 n甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！www3.tvboxnow.com8 R( k( w; B$ h5 e
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。9 Z' K! L, u: e' ~+ R
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。4 x' L9 w2 L+ V, k

1 }7 G; M0 \/ w: [0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴櫣口味全球独家公仔箱論壇( a2 G! R: J; R

4 h; B7 e. ]7 }# x. V' O8 K公仔箱論壇全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？: S5 s2 j% r7 |. k" ^/ l
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。# Q. b; J: {, S0 T4 {
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Big Apple地址：tvb now,tvbnow,bttvb# }7 X% H8 g1 z9 N0 g
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~4 I# A! ~0 c6 Q( P
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）& O% o/ Y6 `( N# m7 ?  m$ Q) X

- o9 Z$ ^$ F' Q% V/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生-Bukit Tinggi Jusco, V9 G9 ~  t$ L) n1 d; C  {
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芙蓉2-JuscoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d+ `# K3 g  y3 z

1 H0 N' q' X0 z# F4 z% btvb now,tvbnow,bttvb吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）公仔箱論壇/ c. W. ]5 l2 Y: m: L- K

9 Q) x6 }: K7 [www3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 K  e/ U$ z3 q( i2 ^( C
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甜蜜陷阱
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% X# [6 \/ @* Q/ O% f7 j有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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) N+ S. `: H# m: X4 T' fwww3.tvboxnow.com但试过的人都懂，他们师出同源，
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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4 v0 x& r7 O5 E6 lwww3.tvboxnow.com那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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# f9 h, _7 o. b* b走·进·糖·果·屋
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- P) W# T- d9 I; K( l公仔箱論壇Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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0 w1 e9 F5 @5 R$ a' E! O% X- Q( ?公仔箱論壇回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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% ^; x( n4 I* l公仔箱論壇J Co Donuts n Coffee0 B4 h5 \2 [8 X% v; h) H

1 J2 m3 C! ~% F! E, F2 f2 M公仔箱論壇地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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) \/ ]$ ~; G  j( E" f; L不是甜甜圈 我叫温柔培果6 _8 y* @  S$ z; x( a  b4 q6 A* S

5 z" d! B" ]8 j' o  Ftvb now,tvbnow,bttvb在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”3 h5 U- |1 ^8 X9 j. p# ~

: ^$ h$ |* f+ F/ |# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。公仔箱論壇0 T% J& K. ^7 m5 u# @

6 n! c7 a* G- ~' t4 [$ Y# N0 D% l5 q  Bwww3.tvboxnow.com纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）公仔箱論壇5 l7 z% K# h( B! o9 ]
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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很多人说它：不是培果。www3.tvboxnow.com8 C- A% |4 n+ }2 ^) W2 y' A
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。; }8 [! j" }% Y/ K, b* a, Q# D& H! d% }

3 k5 i" M) G& Y  w& Dtvb now,tvbnow,bttvb顶·上·玩·花·样
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 r( Y" w/ _+ G$ U
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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* U+ |4 e' t. U% yVienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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日·本·口·味·多
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; d1 K1 b* @8 {' y* V4 r+ q0 b不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。. _2 R9 i5 x- P
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r8 o& U" X8 }4 C, i& \
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/ L7 |7 h/ e1 T+ i/ V公仔箱論壇地址：Suria KLCC
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much
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* h! ]1 F+ i9 u  f# U! C* [tvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing

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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:

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作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:

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