材料 Ingredients | |
a | |
黃麵∕即時面(燙過)# ]8 b0 t% I/ \' @ noodles (blanched) | 400克 / 400g |
豆芽(燙過) bean sprouts (blanched) | 300克 / 300g |
水煮蛋(切半)) M" @/ p( F* J( e+ M6 c( o3 L hard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油 hard-boiled eggs | 6大匙 / 6tbsp |
鮮蝦 big prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 /600g |
豬骨 pork bones | 600克 / 600g |
清水( x" F/ O6 X: R3 x1 U# Y water | 4公升 / 4 litre |
蕹菜(燙熟,約切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- C, M( k: k: L5 l0 d# q* L/ L kangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 / 300g |
瘦肉(燙熟切片) lean pork (blanched) | 200克 / 200g |
紅辣椒(切片)" \! k E$ g3 T( m2 W% o2 E red chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花www3.tvboxnow.com. x" H( q3 L `; X fried shallots | 2大匙 / 2 tbsp |
青蔥(切粒)5 R) E) h& K$ ~* z5 s4 ^ spring onion (diced) | 1支 / 1 stalk |
b 舂爛(Pounded) | |
辣椒干tvb now,tvbnow,bttvb$ _+ Y/ A5 `. E0 E" S dried chillies | 15條 |
小紅蔥www3.tvboxnow.com' }1 Z7 H8 y; d" e; I$ w. L" K shallots | 8粒 |
蒜頭 garlic | 3瓣 / 3 cloves |
馬來棧$ s/ f& i( ^# f; _ belacan | 1小匙 / 1 tsp |
鹽 salt | 半小匙 / ½ tsp |
c 調味料(Seasoning) | |
鹽 salt | 半小匙 / ½ tsp |
蝦麵(PRAWN NOODLES)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |