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標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 09:52 PM     標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵

材料  Ingredients
黃麵www3.tvboxnow.com6 p) j9 [! {/ J# H8 f
Noodles		500克／500g
食油
9 ^6 C9 v7 M+ D" ^0 u  m4 jOil		3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 Y; ?5 Q7 {- n) s
Onion		1 ½ 粒／1½
菜心(切段)
, k/ T/ h1 _# S. @0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Choy Sam		2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)# p5 |3 \1 j% s; V# J: N% `
Beancurd		4塊／4 pieces
蛋
0 K- O# @' z! cwww3.tvboxnow.comEgg		4粒
青辣椒(切片)
; g, e+ q6 n9 }. b; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Chillies(sliced)		3條
蕃茄(切片)
, }2 V. i* z2 L- z7 awww3.tvboxnow.comTomatoes(cut into wedges)		2粒
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雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)
+ D! D9 s' g6 K% A9 b1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chicken		200克／200g
醬油
8 D) F$ J. `# D: ^5 X( H- ~Light Soy Sauce		1小匙／1 tsp
黑醬油www3.tvboxnow.com% T7 W; w9 H# d
Dark Soy Sauce		半小匙／½ tsp
胡椒粉公仔箱論壇. e; |# `& x5 K# h3 G4 H3 @
Pepper		¼小匙／¼ tsp

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& {0 J. F; f9 }6 g/ A- O2 v% Awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( Y0 f6 H/ q6 s" S
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調味料  Seasoning
蕃茄醬5 R" `  d( O( ~# y1 g* d
Tomato ketchup		3小匙／3 tsp
辣椒醬公仔箱論壇3 j% |4 C2 c! k9 f4 \! H
Chilli Sauce		2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油! ]% L5 O8 f' W7 g
Light Soy Sauce		2大匙／2 tbsp
黑醬油
+ ?" c% M: F( PDark Soy Sauce		1 大匙／1tbsb
胡椒粉www3.tvboxnow.com% }$ H6 B6 s) v3 @+ ?# s. X: v
Pepper		少許／A pinch
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( J5 `; A" A: `5 n. n; j9 Y0 S公仔箱論壇公仔箱論壇. O! A, W  O3 X4 S' r* X: v' P
做法：
( v5 f6 ^5 }$ y0 r% s公仔箱論壇1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 u! S) O. i$ q$ v& M
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。公仔箱論壇% l  K; l4 a6 W. H5 o7 ^' p
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。www3.tvboxnow.com& ^) }1 F/ S' i+ b

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作者: AngelFace    時間: 2008-1-19 09:56 PM

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