標題: [中式食譜] 瑤柱菇粒蒸肉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-23 11:54 PM     標題: 瑤柱菇粒蒸肉

材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。www3.tvboxnow.com; x4 @4 O( p' d7 X6 {
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調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。
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做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。tvb now,tvbnow,bttvb) c" |* t/ s' ~" k5 P
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         (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，
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