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標題: [健康資訊] 玉竹的功效与作用 [打印本頁]

作者: zishuang    時間: 2013-5-10 03:50 PM     標題: 玉竹的功效与作用

玉竹来源于百合科植物玉竹的根茎。具养阴润燥、生津止渴之功效,适于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等患者食用。
2 Q2 o3 G, ~( }% k食谱精选
7 L& [) q/ Z9 i( J3 A* E5 ^3 j$ h2 t' ?公仔箱論壇    ●玉竹茶:取玉竹15克。将玉竹制成粗末,沸水冲泡,加盖焖15分钟即可。可以反复冲泡。每日1剂,代茶频饮。本品养阴润燥,生津止渴。适用于胃热口渴、心烦、燥热、阴虚肺热引起的干咳少痰等症,还可以作为对糖尿病、肺结核、支气管扩张等的辅助治疗。另外,对皮肤干燥、面部皱纹深多、面部痤疮者有保健之功效。# }7 f/ |. s+ y" N' R% o& T
    ●玉竹速溶饮:取玉竹500克,白糖500克。先将玉竹洗净,以冷水泡发,加水适量煎煮30分钟取汁,加水再煎,共取汁3次,合并药汁继续以小火浓缩,将干锅时离火,待稍冷,加入干燥的白糖拌匀,晒干压碎,装瓶。每日3次,每次l0克,沸水冲服。本品具润心肺,补不足之功效。适用于风湿性心脏病、冠心病、心肌炎以及肺结核等病。* @* [( u$ k% U1 \, K1 [; U
    ●玉竹粥:取鲜玉竹50克,粳米l00克,冰糖适量。将玉竹洗净切制,水煎取汁与粳米煮粥,冰糖调服。适于热病伤阴,干咳烦渴,虚劳发热,小便频数者服用。

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  玉竹营养十分丰富,玉竹根状茎主要含多糖类、天门冬氨酸、白屈菜酸、皂苷、淀粉等。玉竹根含玉竹黏多糖等成分。玉竹一直被认为是免疫调节剂。现代研究表明,玉竹对血压、心率、血糖有调整作用,可用于心力衰竭、糖尿病的治疗。玉竹含有铃兰苦苷有预防甘油三酯上升的作用,对高甘油三酯血症有一定的治疗作用,对粥样硬化斑块的形成有一定的缓解作用。

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胃有痰湿、气滞者忌食用。





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