標題:
[甜品]
小蜜蜂蛋糕卷
[打印本頁]
作者:
lovingvenus
時間:
2013-5-16 03:13 PM
標題:
小蜜蜂蛋糕卷
% p$ q- p' I8 i4 z6 q; A( a: x
: [! V! d9 }8 }- g公仔箱論壇
小蜜蜂蛋糕卷
公仔箱論壇/ Q3 n0 R; Q) u, e$ a H
嗡嗡嗡小蜜蜂,鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯,做成蛋糕卷是最易掌握的入門,加入鮮味的芒果作餡料,雪凍才吃,尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點,保證吸引小朋友吃完又吃。
tvb now,tvbnow,bttvb0 v, F+ k4 o7 ?/ V2 j; w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" v- ^1 I D$ G
時間:
50分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb2 c2 t v# }7 o
難度:
★★
6 F i A5 u6 u) v. a) H5 ttvb now,tvbnow,bttvb
份量:
1條
+ t6 T; \, S) i0 ?/ etvb now,tvbnow,bttvb
% o. o. X' W L1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb# G8 d# O( ?$ e
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果(起肉切粒)1個
. H ?7 X; h1 O/ x5 V3 ?公仔箱論壇
2 z5 O' |! L8 z3 E! o* I8 O& Ztvb now,tvbnow,bttvb
做法:
9 [$ N4 B1 j/ M Gwww3.tvboxnow.com
1.蛋黃加入20克糖,蛋白加入48克糖,分別打起備用。將蛋黃加入蛋白,篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份,分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
www3.tvboxnow.com3 Z; [2 z A8 ~2 |( k
tvb now,tvbnow,bttvb# w2 d2 W( h& Y! C$ z- I5 o/ [
2.焗盤鋪上焗蛋糕紙,備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中,將兩色麵糊相間唧入焗盤內,放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
4 |% l( `( X* u! X' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _* z% w# D7 C( ^: J% n
: ]# d h; `' B1 k% o8 p- V
3.蛋糕取出,稍稍放涼後抹上甜忌廉,再放上芒果粒,把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷,略為用力,放入雪櫃定形15分鐘,取出切片即成。
* K, \+ z) X3 r2 [0 G/ W& j5 w6 ktvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0